Якщо ви зайдете до мого холодильника, ви завжди знайдете щось із цього: мексиканські соуси, заправки, песто, хумус і цю мариновану червону цибулю.

цибуля

Підготовка всіх видів заправок та начинок у рефірі - це один із найкращих способів приготування швидкої та здорової їжі двома ударами. Дійсно, коли я готую обід чи вечерю (а також коли готуюсь для Серхіо та дітей), якщо у мене все готово, супер блюдо, повне вітамінів та поживних речовин, з’являється з несподіванки.

Я вже говорив вам раніше, як я влаштовую себе на кухні і що у мене в холодильнику завжди є якийсь зерновий або бобовий. І тому я готуюся їсти ні в чому. З цим готовим ви готуєте супи, буріто, салати, що завгодно ... але якщо ви дійсно хочете смачно поїсти ... жарт завжди полягає в тому, щоб покласти соус, песто або закінчити все, що ви готуєте, з цією маринованою цибулею.

Це рецепт маринованої червоної цибулі (або дефлектованої червоної цибулі), який готують у мене вдома, роблять його у мами і роблять у бабусі. Як відомо, у всій Мексиці його їдять смачно. Але у кожного штату є свій секретний рецепт приготування маринованої цибулі ... більше того, існують штати, в яких маринована цибуля біла ... Але жоден рецепт не дозволяє бути автентичним мексиканським чи смачним, лише це моя версія.

Як зробити мариновану мексиканську цибулю?

  • Доведіть воду до кипіння з оцтом і зеленню. Якщо ви хочете отримати більше аромату в ароматних травах, ви можете смажити танціото на комасі. Спека змушує трави та спеції видавати додатковий аромат. Тільки будьте дуже обережні, щоб їх не спалити, щоб вони не скисали.
  • Коли ця суміш води, оцту та спецій закипить, додайте нарізану цибулю. Вимкніть вогонь і дайте їм охолонути.
  • Цибулю злити, а зверху вичавити лимон. Скуштуйте та відрегулюйте смак, якщо це необхідно. Це мій улюблений крок виготовлення цибулі, ви побачите, як разом з лимонним соком він повертає божественний фіолетовий колір.

Як ними користуватися?

Ось кілька рецептів, як використовувати мариновану цибулю. Цей рецепт дуже простий, і він дійсно надає вражаючий смаковий приріст кожній страві, на яку ви їх поклали. Ця цибуля триває два-три тижні в холодильнику, але ви напевно закінчите їх раніше.

  • Вони найкращі поверх сопес або золотих тако
  • Ви також можете закінчити з ними кілька енчилад
  • Або на вершині чевічіто або аугуачіле ... ЮМММИЙЙЙ
  • Або поверх салату з чарівною заправкою, зеленим листям, рисом та чорною квасолею.

Я залишаю вам рецепт їх приготування

маринована цибуля

і я сподіваюся, вони вам так подобаються, настільки, що ви ділитесь ними у Facebook, або фотографуєте для Instagram, або зберігаєте їх, щоб зробити пізніше на Pinterest.

Напишіть усе, що хочете, у розділі коментарів, сумнівів, ідей, пропозицій чи навіть привітань. Я люблю чути від вас! Також було б неймовірно, якби ви сильно підкреслили цей рецепт маринованої цибулі або мексиканської відхиленої цибулі.