Коли ви справді не знаєте, що приготувати, і вам все подобається, тоді цей рецепт може з’явитися! Це ідеально відкидає повсякденне життя, робить навіть найпростіші страви особливими та надзвичайно простими у приготуванні, не випадково!

марокканські

Інгредієнти:

  • 1 головка цибулини
  • 3 зубчики часнику
  • 1 лимонна терта цедра + сік
  • 1 чайна ложка паприки
  • 1 ч. Ложка порошку каррі
  • 1 мк кайенського перцю
  • 2 ст. Ложки подрібненого коріандру
  • 1 дл оливкової олії
  • 60 дкг філе курячої грудки
  • сіль за смаком

Підготовка:

Дрібно наріжте цибулю, натріть часник і змішайте його з іншими інгредієнтами, крім солі, перетворіть курячу грудку на шматочки і поставте в холодильник на кілька годин.

Якщо ми не встигаємо замаринувати, ми можемо відразу спекти.

Безпосередньо перед смаженням я солю мариноване м’ясо, а потім смажу його на гарячій гриль-тарілці або сковороді з частим обертанням.

Посипаний подрібненим коріандром за смаком, я пропоную свіжий салат та кус-кус.