Коли ви справді не знаєте, що приготувати, і вам все подобається, тоді цей рецепт може з’явитися! Це ідеально відкидає повсякденне життя, робить навіть найпростіші страви особливими та надзвичайно простими у приготуванні, не випадково!
Інгредієнти:
- 1 головка цибулини
- 3 зубчики часнику
- 1 лимонна терта цедра + сік
- 1 чайна ложка паприки
- 1 ч. Ложка порошку каррі
- 1 мк кайенського перцю
- 2 ст. Ложки подрібненого коріандру
- 1 дл оливкової олії
- 60 дкг філе курячої грудки
- сіль за смаком
Підготовка:
Дрібно наріжте цибулю, натріть часник і змішайте його з іншими інгредієнтами, крім солі, перетворіть курячу грудку на шматочки і поставте в холодильник на кілька годин.
Якщо ми не встигаємо замаринувати, ми можемо відразу спекти.
Безпосередньо перед смаженням я солю мариноване м’ясо, а потім смажу його на гарячій гриль-тарілці або сковороді з частим обертанням.
Посипаний подрібненим коріандром за смаком, я пропоную свіжий салат та кус-кус.