Поділіться
Воно схоже на вершкове масло, воно зроблене як масло, воно має схожий запах, як звичайне масло, то чим воно насправді відрізняється від звичайного вершкового масла?
Що робить масло Ghee здоровішим, ніж звичайне масло?
Топлене масло зазвичай називають "виділеним маслом", яке є джерелом жиру. Традиційно використовується в індійській кухні, звідки походить. Чи знаєте ви, що найкраще в цьому маслі? Виробити це не складно, тому ви можете приготувати його самостійно вдома.
Найбільш вражаючі переваги цього масла включають його здатність захищати шлунково-кишкову систему, врівноважувати холестерин, забезпечувати організм достатньою енергією або зменшувати запалення в суглобах. Крім того, це покращує здоров’я очей, зміцнює імунітет і навіть може запобігти певним типам раку. Це не єдині хитрощі, які масло топленого масла має «в рукаві» - воно має багатий вплив на організм людини. Тож переконайтесь самі.
Багатий жиророзчинними вітамінами A, D та E
Якщо у вас непереносимість глютену, синдром вибуху кишечника, хвороба Крона або хвороба підшлункової залози, у вас більше шансів мати проблеми із засвоєнням вітаміну А. Використовуючи це масло під час варіння, ви можете підвищити рівень цього вітаміну в організмі. Цей вітамін сприяє зору, тому у разі його дефіциту може виникнути нічна сліпота. Захищає організм від застуди, грипу та бронхіту.
Вітамін D - це вітамін, який ми перекачуємо протягом літніх місяців під час сонячних ванн. При необхідності ми доповнюємо його вітамінними добавками. Однак масло топленого масла - один із природних засобів, який може забезпечити організм вітаміном D. Цей вітамін впливає на м’язи та кістки, допомагаючи лікувати їх біль, хронічну втому та остеопороз. Це також позитивно впливає на імунну систему - запобігає розвитку, але також допомагає лікувати застуду, грип та інші інфекції.
Вітамін Е, у свою чергу, діє як антиоксидант та природний зволожувач шкіри. Його роль в організмі полягає у відновленні пошкодженої шкіри, поліпшенні зору та збалансуванні холестерину.