Їжа

Дізнайтеся, які харчові властивості їжі

Загальна інформація про масло

Вершкове масло - це їжа, яка не містить білка, не містить вуглеводів, містить 99,50 грама жиру на 100 грамів і не містить цукру, забезпечуючи дієту 897 калоріями. Серед його поживних речовин також вітаміни А, К, Е і D.

вершковому маслі

Ця сторінка збирає інформацію про харчові факти та інші властивості вершкового масла як підсумок. Тут ви можете знайти інформацію про білки, вітаміни та мінерали у вершковому маслі, а також про інші поживні речовини, такі як клітковина, калорії або холестерин.

Пропорції поживних речовин у вершковому маслі можуть змінюватися залежно від виду та кількості їжі, а також інших факторів, які можуть впливати на модифікацію поживних речовин. Пам’ятайте, що залежно від приготування вершкового масла його властивості та харчові характеристики можуть відрізнятися.

Ви можете скористатися цією інформацією, щоб дізнатись, який внесок у ваш раціон мають ті чи інші продукти. Ця інформація може допомогти вам краще харчуватися, готуючи здорові та поживні рецепти з вершковим маслом, однак інформація про цю та інші продукти харчування була отримана з різних джерел і може бути не зовсім точною, тому перед тим, як починати будь-який, проконсультуйтеся зі своїм лікарем або дієтологом. режиму або внесення кардинальних змін у свій раціон.

На цій сторінці ви також можете знайти характеристики вершкового масла з іншими продуктами.

Властивості вершкового масла

Серед продуктів у категорії масел та жирів, які ми маємо серед продуктів у нашому звичайному магазині чи супермаркеті, є масло.

Ця їжа належить до групи вершкового масла і маргаринів.

Нижче ви можете побачити інформацію про харчові характеристики, властивості та користь, які масло приносить вашому організму, а також кількість кожного з основних поживних речовин.

Масло є корисною їжею для стимуляції жиророзчинних вітамінів A, D, E і K та їх біодоступності. Саме масло містить вітамін D, який необхідний для здоров’я наших кісток, оскільки збільшує засвоєння кальцію. Все це важливо для різних метаболічних процесів, пов’язаних із ростом. Вершкове масло також містить селен, який показав перспективність у деяких дослідженнях щодо зменшення росту раку, але ці твердження все ще не цілком надійні.

У вершковому маслі багато холестерину, і було доведено, що це не так шкідливо для вашого здоров’я, як думають люди. Хвороби, пов’язані з високим рівнем холестерину, пов’язані з надмірним споживанням простих вуглеводів. У невеликих кількостях дієтичний холестерин не небезпечний і, швидше, сприяє розвитку мозку дітей.

Арахідонова кислота (ARA) також виявлена ​​у вершковому маслі. Існує кореляція між вищим споживанням ARA та чутливістю до інсуліну. Це також пов’язано з хорошим здоров’ям нирок, печінки та імунітету. ARA - це поліненасичена омега-6 жирна кислота. Це один із «хороших» жирів, який нам необхідний для необхідного функціонування нашого організму.

Масло, отримане від корів, є хорошим джерелом йоду. Він є рідним для моря і був поширений на землі поблизу нього. Корови, які харчуються травою, яка росте на цих землях, тому вона засвоюється як в їх організмі, так і в молоці. Тому не виключено, що є дефіцит йоду у високогір’ї, а не біля моря. Для більшості з нас у сучасному світі це не проблема, оскільки ми можемо споживати продукти, вирощені біля узбережжя, включаючи масло. Зменшення нашого щоденного споживання також знижує споживання йоду, який є важливим мікроелементом. Йод відіграє дуже важливу роль у гормональній регуляції роботи щитовидної залози, а тому він дуже важливий для вагітних та годуючих жінок. Йод також сприяє нормальній роботі більшості залоз і, отже, систем, що підтримують травлення, імунітет тощо.

Поживні речовини вершкового масла

Масло - це їжа, багата вітаміном А з 100 г. цієї їжі містить 884 мкг. вітамін А.

Ця їжа також містить велику кількість натрію. Кількість натрію у вас становить 750 мг на 100 г.

У кількості 38 мг на 100 грамів вершкове масло також є одним із продуктів, в яких найбільше йоду.

Серед харчових властивостей вершкового масла слід зазначити, що 100 грам вершкового масла мають такі поживні речовини:

  • 0,20 мг. заліза.
  • 0,25 г. білка.
  • 15 мг кальцію.
  • 0 г. клітковина.
  • 15 мг калію.
  • 0,10 мг цинку.
  • сліди вуглеводів.
  • 2 мг магнію.
  • сліди вітаміну В1.
  • 0,02 мг вітамін В2.
  • 0,09 мг. вітамін В3.
  • 0,04 мкг вітамін В5.
  • сліди вітаміну В6.
  • сліди вітаміну В7.
  • сліди вітаміну В9.
  • сліди вітаміну В12.
  • мікроелементи вітаміну С.
  • 0,76 мкг вітамін D.
  • 3,60 мг. вітамін Е.
  • 8 мкг. вітамін К.
  • 24 мг фосфор.
  • 897 ккал. калорій.
  • 286 мг. холестерин.
  • 99,50 г. жиру.
  • сліди цукру.
  • 0 мг пурини.

Користь масла

Велика кількість йоду, який міститься в цій їжі, корисна для нашого метаболізму, регулюючи рівень енергії та нормальне функціонування клітин. Крім того, йод у вершковому маслі допомагає доглядати за нами всередині, регулюючи рівень холестерину. Будучи їжею, багатою йодом, вона також допомагає переробляти вуглеводи, зміцнювати волосся, шкіру та нігті.

Маючи багато вітаміну А або ніацину, вершкове масло запобігає захворюванню очей, зміцнює імунітет і має протиракові властивості. Також завдяки високому вмісту вітаміну А ця їжа також сприяє хорошому стану шкіри та слизових оболонок.

Через високу кількість холестерину ця їжа не рекомендується людям, які мають високий рівень холестерину в крові.

Через велику кількість калорій, цю їжу не рекомендується приймати, якщо ви хочете підтримувати свою вагу або якщо ви дотримуєтесь дієти для схуднення.

Таблиці фактів харчування вершковим маслом

Нижче наведена зведена таблиця основних поживних речовин у вершковому маслі, а також перелік посилань на таблиці, що містять деталі харчових властивостей вершкового масла. Вони включають основні поживні речовини, а також частку кожного з них.

КалоріїЖирХолестеринНатріюВуглеводиКлітковинаЦукриБілокВітамін АВітамін СВітамін В12КальційЗалізоВітамін В3
897 ккал.
99,50 г.
286 мг.
750 мг.
0,00 г.
0 г.
0,00 г.
0,25 г.
884 мкг.0,00 мг.
0,00 мкг.15 мг.
0,20 мг.0,09 мг.
  • Основні поживні речовини
  • Калорії
  • Вітаміни
  • Мінерали
  • Білок
  • Амінокислоти
  • Вуглеводи

Кількість поживних речовин, показана в попередніх таблицях, відповідає 100 грамам цієї їжі.

Рецепти з вершковим маслом

У наступному списку представлені рецепти, що містять цю їжу серед її інгредієнтів:

Купуйте масло

Якщо ви зацікавлені у придбанні вершкового масла, тут ви можете знайти цю їжу та продукти, пов’язані з вершковим маслом.

Клацніть на наступне посилання, якщо ви хочете придбати масло та інші продукти, пов’язані з маслом.

Продукти, пов’язані з маслом

Нижче наведено деякі продукти, які пов’язані з цією їжею. Ви можете побачити більше інформації про них, натиснувши на їх зображення:

За бажанням ви також можете порівняти масло з іншим продуктом, вибравши його зі спадного меню нижче. Після вибору натисніть кнопку "порівняти", і ви побачите порівняння харчових властивостей вершкового масла та обраної їжі.