апельсиновий

  • морква
  • помаранчевий
  • дитячий буряк
  • гарнір
  • смажений буряк
  • Рецепт

Буряк можна використовувати не тільки в супах і салатах, запечених у духовці, він чудовий як теплий гарнір, а сам по собі як делікатес. Солодкість меду добре поєднується з більш кислими апельсинами, а чебрець робить улов справді особливим. Ви навіть можете запропонувати занурення.

Смажений буряк з медом і апельсином

Інгредієнти:

  • 50 дкг моркви
  • 2 апельсини
  • 2 столові ложки меду
  • 1 столова ложка чебрецю
  • 1 чайна ложка солі
  • 0,5 чайної ложки перцю
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 25 хв

Підготовка:

Почистіть гарбуз, натріть його і наріжте на три-чотири сантиметрові блоки. Полийте мед скибочками, посипте чебрецем, сіллю і перцем. Розріжте один з апельсинів навпіл і вичавіть сік на овочеві батончики. Дайте буряку постояти в медовому маринаді 15 хвилин, а потім покладіть їх на деко, застелене пергаментним папером. Покладіть поруч подрібнені апельсини і накрийте деко алюмінієвою фольгою.
Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте буряк 20-30 хвилин. Після розм'якшення зніміть алюмінієву фольгу і підсмажте ще три хвилини.
Дійсно здорова наст з буряка, хрусткий чіпсет Ви також можете зробити це, трохи попрацювавши.