лимонні

Креветки з рисом басмати - ідея простого обіду для любителів морепродуктів

У щотижневій серії рецептів ми запропонували ідею обіду легко і швидко можна приготувати, крім того низька калорійністьі вміст макроелементів у їжі також є зразковим. Ідеально підходить для прихильників чистої дієти та рецептів, які дотримуються дієти та дієти є. Якщо ви пробуєте по-справжньому вишуканий, корисний делікатес на обід із добрим серцем, ми рекомендуємо цей рецепт. Але чому креветки такі здорові з рисом басмати?

Рис Басмати - Король рису

Рис, улюблений гарнір багатьох з нас, приїхав з Азії для європейського харчування. Характеристика різних сортів рисуl Ми вже писали підсумкову статтю в блозі тут.

Рис басмати спочатку вирощувався біля підніжжя Гімалаїв. На Заході його віддають перевагу як за смаком, так і за небесним запахом, який виділяється під час приготування їжі. І те, що ми любимо - це рис має найнижчий глікемічний індекс(58). Це означає, що його вміст вуглеводів всмоктується в кров повільніше, ніж будь-який інший рис, тому його можна вважати найбільш дієтичним. Це ідеальна альтернатива для тих, хто любить м’який, змочений білий рис у більш легкій версії. Експерти також називають королем рису, адже дрібні подовжені очі абсолютно м’які навіть без злипання.

Окрім цінного рису, головним інгредієнтом нашої основної страви є креветки, які, помилково, деякі вважають шкідливими для здоров’я.

Є креветки здоровими?

Багато людей відчувають докори сумління, коли починають їсти тарілку смажених або приготованих на пару крабів, оскільки знають, що в креветках багато холестерину. Однак є кілька хороших новин: a креветки майже повністю не містять насичених жирних кислот, дуже високий відсоток їх жирності складається з цінних омега-3 жирних кислот. Крім того, креветки, як і інші морські організми, містять велику кількість життєво важливого, рідкісного мікроелемента, йоду.

Креветки містять в середньому 20% легкозасвоюваних білків, 2% жиру, 1% вуглеводів - іншими інгредієнтами є вода.

Що стосується мінералів, морські істоти пропонують нам кальцій, магній, залізо, мідь, селен, цинк та йод. Але вони також містять різноманітні вітаміни, зокрема вітаміни D і E, B6 і B12 та ніацин.

Ми сподіваємось, що після прочитання багатьох корисних властивостей вам захочеться приготувати наш рецепт меду, лимонних креветок з рисом басмати. Якщо так, напишіть нам коментар про те, що вам це вдалося.

Смачного! 🙂

Якщо ви ще не приєдналися, ми вітаємо вас у нашій закритій групі на Facebook, що налічує понад 20 000 людей!