меду

У цьому повному посібнику ми аналізуємо все про мед: що він собою являє, якими властивостями він володіє, як його приймають, якщо він має протипоказання, чи корисний він дітям і вагітним, який його склад ... ми висвітлюємо 13 цікавих точки золотої рідини бджіл.

Одним із моментів, на який слід звернути увагу під час цього аналізу, без сумніву, повинно бути те, що його знають і цінують у всьому світі та в історії. Свиноматка пішла рука об руку з різними цивілізаціями та народами, що населяли землю .

Це продукт, який виходить далеко за рамки природного підсолоджувача, виготовленого бджолами.

1- Що таке?

Ми починаємо цей аналіз з відповіді на, мабуть, найцікавіше запитання.

Цей товар Це найцінніша і найдосконаліша робота однієї з найцікавіших, дисциплінованих, працьовитих і прискіпливих комах у світі., бджіл.

Ці маленькі чарівники природи видобувають нектар з квітів, щоб згодом перетворити його у свої вулики завдяки, головним чином, ферменту, відомому як інвертаза.

Майже магічний трюк в результаті виходить один із природних продуктів, що забезпечує найбільш корисні властивості для людини .

вітаміни, що містять sЦе одна з причин того, що бджолиний підсолоджувач має дивовижні переваги.

Не дивно, що це було продукт, яким захоплюються єгиптяни, римляни, греки і в даний час для значної частини цього сучасного світу, де, здається, командують лише оброблені продукти харчування.

2- Як це робиться?

Процес досі є одним із тих унікальних чудес, які дарує природа і що людина ніколи не може штучно відтворити.

У них ексклюзив, бджоли.

Все починається тоді, коли робітники збирають у полі початок цього фантастичного процесу - нектар квітів та рослин. Робочі комахи транспортують сировину в так званому медоносі до вулика.

Там інші робочі бджоли витягують його у своїх сестер, щоб почати постійний процес жування-вигнання. Тобто вони обробляють його у своїх маленьких тілах, а потім відкладають у клітинах, що складають вулик, і в підсумку він стає найздоровішим, поживним та корисним підсолоджувачем, який дає природа.

У цій статті ми детальніше пояснимо цей захоплюючий процес.

3- Склад

Якщо перевірити, як бджоли роблять мед, захоплююче і складно, не менш вражає розтин цього продукту та його склад.

Це логічно до певного моменту.

Мова йде про підсолоджувач з практично унікальними властивостями натурального харчового продукту. Це робить вітаміни, що містять мед, численні, а отже, це найздоровіша альтернатива цукру.

Саме один вид цукру, фруктоза, є основним компонентом натурального меду. 38% - це фруктоза, цукор, який також міститься в деяких фруктах та овочах.

Її основною характеристикою є те, що, на відміну від глюкози, вона не швидко засвоюється організмом людини і служить цінним запасом енергії для вирішення ситуацій фізичних та розумових зусиль.

Він складається з вищезазначеної глюкози (31%) та інших типів цукру, таких як сахароза або мальтоза, які не перевищують 5%.

Цей продукт також містить вуглеводи, білки, вітаміни, ферменти, органічні кислоти, мінерали тощо. які надають їй великої харчової цінності, яку він має.

4- Цілющі властивості меду

Для чого це добре?

Багато хто може подумати, що створення бджіл є частиною тих бабусиних засобів, які сьогодні доповнюються ліками всіх видів. Правда в тому, що бабусі мали рацію, як і в багатьох інших речах.

Це корисно не тільки для полегшення кашлю, заспокоєння горла у разі подразнення та заспокоєння нас, коли ми страждаємо від застуди .

На додаток до цих переваг, відомих майже кожному, є й інші менш популярні, такі як його сила загоює та дезінфікує рани, забезпечує фізичну та психічну енергію організму, допомагає спати, покращує пам’ять і є дивовижним та потужним антибактеріальним засобом.

У дописі, присвяченому перевагам та властивостям, ви знайдете більше інформації про цей розділ.

5- Для чого призначений мед?

Що й казати служить, бажано, як підсолоджувач або в поєднанні з молоком, настоями, кавою, водою ... Але останнім часом цей продукт вдалося знайти місце на кухні для багатьох інших цілей .

Багато вини в нових гастрономічних концепціях, які впроваджуються і які поставили бджіл у привілейоване становище.

У наш час його широко використовують як заправку для салату, щоб просочити шматок м’яса або курки перед тим, як поставити в духовку, як інгредієнт у тостах і, звичайно, при приготуванні всіх видів десертів.

У дописі, присвяченому рецептам, ви знайдете кілька гастрономічних пропозицій, де присутній цей продукт.

6- Як ви приймаєте мед?

Його можна вживати різними способами, хоча експерти рекомендують ряд рекомендацій, щоб краще скористатися його перевагами та властивостями.

Найголовніше, щоб це був чистий мед, щоб він не містив добавок, які змінюють усі його значення.

Щоб максимально використати його достоїнства, коли справа доходить до запобігання проблемам з дихальною системою та служити запасом вітамінів, рекомендується споживайте дві столові ложки на день які можуть бути розчинені в молоці, настої або просто у воді.

Коли болить горло, хороший засіб - змішати його з лимоном і водою і навіть полоскати горло отриманим препаратом.

Якщо, навпаки, мета полягає в тому, щоб спати краще, то цю ложку слід приймати перед сном, розчинену в склянці молока.

7- Як зберігається мед?

Продукт, який легко зберігається і має велику міцність . Підсолоджувач для бджіл повинен бути завжди упакований у скляну банку що ви повинні мати завжди при кімнатній температурі, між 18 і 24 градусами.

Коли місце, де воно зберігається, має температуру нижче 15 градусів, найбільш нормальним є те, що воно кристалізується, чого, наскільки це можливо, бажано уникати. Тому, не бажано зберігати його в холодильнику ні в якому разі .

Багато людей цікавляться, чи термін дії меду закінчується, і відповідь - ні. При кімнатній температурі та в щільно закритій банці його можна тримати нескінченно довго.

8- Мед товстить вас?

Продукт, який викликає певну плутанину, коли ми запитуємо себе, відгодовується він чи ні.

З одного боку, ви можете подумати так через його високу калорійність та високий вміст глюкози. Але як не парадоксально, мед є частиною багатьох дієт для схуднення.

Все набагато простіше.

Якщо вживати його в надлишку і вести нездоровий спосіб життя ... це неминуче призведе до збільшення ваги, але якщо ви приймаєте одну-дві столові ложки на день і ведете здоровий спосіб життя, здійснюючи і збалансовано харчуючись ... ефект буде дуже корисним і навіть рекомендується в деяких дієтах для схуднення .

9- Мед у дітей

Експерти рекомендують не давати дітям до року .

Причина полягає в тому, що продукт бджіл містить суперечки бактерії, які нешкідливі ні для кого, але не для немовлят.

Не маючи необхідних мікроорганізмів для боротьби з ними, ця обставина може призвести до ботулізму.

З цієї причини бажано почекати, поки дитині виповниться принаймні рік, щоб вона почала щось споживати, а з іншого боку, буде дуже корисним під час його зростання .

UNIVERSO MIEL рекомендує ЗАВЖДИ проконсультуватися зі своїм лікарем з будь-якого питання, пов’язаного зі здоров’ям.

10- Мед при вагітності

Чи корисний мед під час вагітності? Це питання, яке задають собі багато вагітних.

Відповідь явно так. Хоча очевидно, його потрібно споживати в помірних кількостях, щоб скористатися перевагами, які він пропонує.

Під час вагітності підсолоджувач для бджіл забезпечує жінку вуглеводами та фолієвою кислотою, крім того, що допоможе вам заснути вночі та забезпечить вас більше енергією.

Рекомендуємо проконсультуватися зі своїм лікарем, який найкраще вам може порадити.

11- Ціна меду

Відносно недорогий товар який доступний для всіх кишень.

Беручи до уваги нескінченні переваги та властивості меду, ми стикаємося з інвестиціями в здоров'я та повноцінне харчування.

Власне середня ціна в Іспанії становить від 7 до 13 євро за кілограм . Ми говоримо про типовий міліфлор, який пропонує ряд гарантій.

Але ціна варіюється залежно від сировини, яку використовували бджоли, та від поставок .

Монофлори, як правило, мають вищу ціну, як, наприклад, розмарин, чебрець, апельсиновий цвіт тощо. а в межах монофлори ціна буде більш-менш залежно від вашої пропозиції ...

Ціна меду може становити 5000 євро за кілограм, як у ельфійського в Туреччині, як ми пояснили у дописі, присвяченому найексклюзивнішому у світі.

12- Протипоказання меду

Протипоказання невеликі, але їх потрібно враховувати .

Як ми вже згадували раніше, експерти не рекомендують вживати його дітям до року через ризик того, що вони можуть страждати на ботулізм.

Так само і протипоказаний у випадках цукрового діабету за високий вміст глюкози (див. пост мед та діабет).

Подібним чином люди, які дотримуються дієти для схуднення, повинні поміркувати споживання і ні в якому разі не перевищувати дві столові ложки на день.

Ця порада стосується всіх, оскільки надмірне споживання цього продукту може спричинити зміни в організмі та збільшує ризик серцево-судинних проблем .

З іншого боку, людям, які страждають алергією на пилок, слід проконсультуватися зі своїм лікарем якщо вони можуть споживати мед, оскільки у багатьох випадках це також не рекомендується.

Незалежно від вашого стану, ми рекомендуємо проконсультуватися з вашим лікарем для отримання персональних рекомендацій.

13- Де купити мед?

Його можна купити в будь-якому супермаркеті, але в цих випадках ми ризикуємо, що товар, який ми беремо додому, є не зовсім надійним.

По-перше, цей продукт все частіше імпортується з таких країн, як Китай, і вони можуть використовувати добавки та консерванти, які змінюють його властивості та переваги.

Іншим важливим моментом є те, який процес був проведений для розфасовки цього меду, з двома ключовими питаннями: чи його перегрівали, щоб він став рідким, і що процес пакування швидший? Чи був він ультрафільтрований, щоб пришвидшити процес пакування та максимізувати продукт?

Для того, щоб насолоджуватися його перевагами, мед повинен бути чистим ... без фільтрування або перегрівання ... оскільки живі органи меду (ферменти) гинуть, коли він перегрівається, а пилок виводиться при мікрофільтруванні.

Таким чином найкраща порада - купувати його безпосередньо у пасічників або місцевих магазинів та кооперативів, оскільки споживач матиме впевненість, що чистий продукт забирають додому.

Завітайте до нашого магазину, де ви можете придбати чистий мед у місцевих пасічників і таким чином забезпечити його якість.

Купуючи у місцевих пасічників, ви також підтримуєте місцеве бджільництво, що є надзвичайно важливим у ролі турботи про бджіл.

Поділіться та прокоментуйте цю статтю, щоб більше людей знало про чудові переваги меду та фантастичний світ бджіл! 😉