Нотимекс - 16:50 - 13.12.2017

У два тижні та вихідні мексиканці вживають продукти з більш високою калорійністю, такі як тако і закуски, на які сім'я може витратити 1091 песо на тиждень, оголосив Технологічний університет Мексики (Unitec).

мексиканці

У ході дослідження Центр громадської думки навчального закладу уточнив, що із 749 сімей, з якими проконсультувались, 53% заявили, що в суботу та неділю вони зазвичай їдять шашлик, карнітас та використовують сімейні моменти, щоб споживати закуски, смажену їжу, картоплю та інші висококалорійні продукти.

Він зазначив, що, хоча населення все більше усвідомлює важливість збалансованого харчування як ключової звички для доброго здоров'я, все ще існують фактори, що впливають на раціон людей, такі як дні вищих економічних доходів або більшої соціальної активності.

Він зазначив, що згідно з опитуванням, проведеним для 749 кімнат і 749 записів спостереження комори обстежених домогосподарств, економічне питання визначає, що їдять, оскільки в дні оплати праці, як правило, два тижні, сім'ї схильні споживати піцу (47 %) або гамбургери (44%).

Unitec зазначив, що хоча 17% тих, з ким проводили консультації, заявляють, що лише в дні оплати праці вони вживають гордітас, кесаділья чи чилакіле, вони визнали, що продукти цього типу також широко вживаються протягом тижня (76%).

Він підкреслив, що на основі дослідження було підтверджено, що раціон людини може визначатися різними факторами, включаючи економіку, сімейну динаміку, звичаї, смаки, діяльність та навіть особисте сприйняття того, що є здоровим.

Таким чином, він уточнив, що 81% учасників вважають, що здорове харчування можна, 65% сказали, що це доступно для сім'ї, а 54%, що фраза "їсти здорову" стосується збалансованого споживання всієї їжі.

Однак він заявив, що уявлення про те, що вважається здоровим чи здоровим харчуванням, суперечить повсякденній практиці респондентів, оскільки 33% зазначили, що їхня сім'я не любить овочі, а 15% ніколи не їдять їх сирими або вареними.

Незважаючи на медичні рекомендації щодо споживання фруктів, 37% домогосподарств повідомили, що на момент опитування фруктів не було, додали в навчальному закладі.