- Штук: 1
- Порції: 6
- Час підготовки: 10 хв
- Кулінарія: 1:30
- Готово для: 1:40
Сирі матеріали
- 800 г яловичини (ніж, сечовипускання)
- 1 більша цибулина
- 2 зубчики часнику
- спеція гуляш
- 2 столові ложки томатного соусу
- 2 столові ложки звичайного борошна
- 1 невелика банка гороху в розсолі
- сіль і чорний мелений перець
- тертий сир
- олія
Спосіб приготування
1. Крок
Помийте яловичину і обсушіть її. Наріжте цибулю кубиками. Нагрійте в горщику трохи олії, потім обсмажте на ньому цибулю. Потім залийте водою так, щоб ми покрили м'ясо. і заливаючи тушонку водою до м’якості. Якщо у вас є вдома, ви можете скористатися скороваркою, це скоротить приготування наполовину.
2. Крок
Коли м’ясо стане м’яким, приготуйте крихту. Змішайте 2 столові ложки простого борошна в невеликій кількості води і варіть у гуляші. Додайте подрібнений часник і відціджений горошок. Варіть не менше 5 хвилин і відставте.
3. Крок
Подавати з рисом на пару та тертим сиром.