Як погано щодня їсти щось солодке?

Для багатьох з нас немає нічого смачнішого, ніж кекс, морозиво чи щось солодке після їжі! Це як вишня на торті - просто така. Нагорода за те, що їли здорово, але нам кажуть, що десерт смертельний і робить нас товстішими, питання в тому, чи завжди це так?

вони мають

Я можу сказати вам як фахівець-дієтолог з питань естетики та фітнесу тіла, що десерт настільки ж жирний, як і якість решти ваших страв впродовж дня. Тобто, якщо ви їсте дієту, засновану на всеосяжному плані, який включає її (і не керуючись пристрастю «чи чим завгодно»), ви можете їсти десерт щодня, не впливаючи на вагу. Але давайте розглянемо, чому і не їмо їх.

Коли не слід їсти десерт?

  • Коли ви плануєте всебічний план (з дієтологом чи тренером з охорони здоров’я), щоб схуднути, або ви хочете «позначити» себе для фотографій чи відпочинку. Тому що, крім того, що вони мають багато калорій, багато з яких потрапляють до талії, вони мають і «запальний» ефект, тобто «вони змушують вас», вони змушують вас утримувати воду і надувати себе, що відображається на вашій талії.
  • Якщо ви переживаєте критичну стадію діабету або маєте резистентність до інсуліну.
  • Якщо ви страждаєте ожирінням.
  • Якщо ви не любите солодке або не жадаєте його, завжди краще не їсти його!

Відповідні пункти вирішувати їсти цукристу їжу чи ні:

1) Це не те саме, що "те саме"! Існує кілька видів цукрів і серед більш вишуканих мають вищі глікемічні індекси (випічка), тобто, спричиняють підвищення рівня глюкози в крові і звільнити більше інсуліну регулювати їх, що призводить до збільшення жиру в організмі. До цієї групи належать випічка, шоколад, морозиво та солодощі, але ДОЛЖНІШЕ ЧИТАТИ є спосіб з’їсти їх, не набираючи ваги.

2) Клітковина у фруктах робить його нижчим глікемічним індексом і бути найбільш рекомендованим десертом. Завдяки своєму солодкому смаку до фруктози, природний цукор, який супроводжується клітковиною, багатий фенолами, поліфенолами, антиоксидантами та фітохімікатами (речовинами, які захищають клітини від пошкодження, яке може призвести навіть до раку), що має позитивний вплив на організм. Ці речовини також сприяють зростанню здорових бактерій в кишечнику, які в свою чергу поглинають зазначений цукор і уповільнюють його надходження в кров. Протилежність рафінованого цукру які зазвичай не мають клітковини.

Наприклад, якщо ви їсте фрукт, в кров потрапляє 1 або 2 калорії на хвилину; на відміну від 40 у цукерці, які спричиняють стрибки глюкози набагато більші, ніж кількість калорій, які ваше тіло може «спалити», за словами доктора Джоеля Фурмана, автора книги «Їжте за життя».

ПОРАДА: Завдяки клітковині, незважаючи на однакові або навіть більше калорій, цільнозерновий хліб та крупи мають менш шкідливий вплив на організм.

3) "Велика проблема" десертів - це часто не лише кількість калорій із цукру та жиру, яку вони мають, але всі, які ви їли в інший день. В середньому рекомендується максимум від 6 до 9 чайних ложок цукру в день, тоді як середній американець споживає близько 17.

Утворюється дуже високий рівень глюкози в крові стійкість до лептину, гормон, який повідомляє вашому мозку, коли ви ситі або задоволені. І наслідок того, що ваше тіло не відчуває себе «ситим» і хоче продовжувати їсти!

4) Чим солодше ви їсте, тим солодше ви хочете і потребуєте! Ти робиш пристрасть до солодкого смаку. Це одна з проблем підсолоджувачі, які хоч і ефективно не містять калорій, Коли мозок виявляє відчуття солодкості на небі, він виділяє інсулін, і ви все ще звикли до цього смаку. Коли ідеальним є те, що кожного разу, коли вам «потрібно менше» солодкої їжі.

Які десерти їсти і як це робити?

Дослідження в Університеті Тель-Авіва розглядали дієти для 200 людей: половина їла сніданок із 600 калорій, який включав печиво, млинці, тістечка і навіть пончики. Друга половина їла сніданок на 300 калорій, що складається з білків та молочних продуктів. Результатом було те, що ті з'їдені солодощі мали менше тяги і менше голоду протягом решти дня. Хоча обидві групи схудли, люди, які не позбавили себе солодкого, досягли успіху тримати у вазі, в той час як інші прагнули відновити його. Пояснення, яке експерти знаходять для цього явища, полягає в тому, що таким чином організм накопичує більше енергії, щоб добре функціонувати протягом дня, і його ніколи не спокушає тяга.

Рекомендовані десерти

  • Фрукти! На додаток до переваг, про які ми згадали раніше; ви повинні додати ситна сила, якою вона володіє. Завдяки клітковина, це робить ваш шлунок набагато швидшим, що запобіжить вам переїдання. Ось чому фрукти можуть стати головним фіналом смачної страви, і що «наповнює вас», якщо ви відчували, що хочете «повторити рагу».

Дуже строгий, уникайте або їжте рідше тих, що мають найвищий глікемічний індекс, таких як: кавун, ананас, диня, папайя, банан (чим зріліші, тим більші); або ті, у кого більше калорій на порцію, такі як: манго, мамі та банан знову, з них одна штука дорівнює 2 порціям фруктів.

  • Гарбузовий пиріг абогарбузовий пиріг, містить цинк (сприяє підвищенню рівня тестостерону), а також може зменшити рівень тривожності та поліпшити кровообіг

  • Гіркий шоколад: Ще однією перевагою 70% какао (а не молочного шоколаду, який є "чистим цукром") є здоров'я серцево-судинного мозку. Дослідження у Швеції показало, що чоловіки у віці від 45 до 79 років, які їли 10 грамів шоколаду на день, знизили ризик інсульту на 17%. Рекомендуються ті, у складі яких не менше 65% какао.

  • Фруктові коктейлі: Ви можете приготувати їх із порцією фруктів (чашкою або шматочком) та поєднати відповідно до консистенції з нежирним молоком, овочевими напоями (мигдаль, соя, кокос) або просто водою та льодом, щоб зробити фраппе чи смузі. . Підсолодити невеликою кількістю листя ванілі або стевії.
  • Фрукти з вершками або йогуртом: банан, полуниця, малина з йогуртом (багатим пробіотиками) або грецький йогурт (з високим вмістом білка) - здоровий і смачний варіант.
  • Йогуртове морозиво з невеликою кількістю кави, какао або натуральних фруктів
  • Картопляне пюре яблуко, груша або солодка картопля.
  • Млинець цільного зерна або лляне насіння, від середнього до малого шматочка
  • Желе Навіть молоко чудово! Бажано домашнє.

Отже, якщо ви любите солодощі або є одним з тих, хто вмирає за булочку, печиво або морозиво вдень або за обідом, з’їсти десерт може стати вашим рішенням, і в одному з них це навіть допоможе вам схуднути! Якщо у вас є питання, знайдіть мене в Instagram @keifitmx