Повна кухня

кулінарної
Повна кухня поживна, цілюща і, звичайно, смачна.

Повноцінне харчування є еквівалентом німецької Vollwerternährung або англійської цільної їжі. Він базується на кухні наших бабусь і дідусів, доповненій знаннями з питань харчування.

У наш час існує величезна плутанина щодо того, що насправді є “здоровою” їжею. Мій досвід полягає в тому, що якщо дієта вегетаріанська, веганська або сировинна, немає жодних гарантій, що вона буде здоровою.

Суть повноцінної дієти полягає в тому, що вся, вся дієта набагато більше, ніж сума її частин. Ось чому повноцінна кухня залишає їжу максимально натуральною. Тільки цільна їжа може живити, лікувати, коли це потрібно, і, природно, забезпечувати насолоду.

У кулінарній школі AlterVita ви можете дізнатись як про практику, так і про теорію повноцінного харчування. На курсах ми готуємо разом невеликими групами (максимум 8 осіб) і використовуємо майже виключно органічні інгредієнти.

Курси можуть відвідувати також діти, або граючи в тканині-підставці або в дитячому куточку, або допомагаючи мамі та татові замішувати, випікати та готувати їжу.

Ми домовляємося про особливі побачення з сім'ями, групами друзів та групами створення команд.