Яблуко, диня, банан ... Ці та багато інших дієт для схуднення, заснованих на споживанні лише однієї їжі, непридатні для тривалого дотримання. Як щодо більш повноцінної дієти? Білкова дієта може стати чудовим вибором. Які його переваги, недоліки, меню та досвід роботи з ним?

дієти

Білкова дієта (історія та принцип)

Що ви уявляєте під назвою цієї дієти? Якщо план дієти заснований на споживанні білка, то ви здогадалися. Це теж було не так важко, правда? Можливо, ви ніколи раніше цього не проводили, але я впевнений, що ви принаймні чули про це. Білкова дієта - одна з найвідоміших дієт за всю історію. Ви також можете зустріти його під назвою: кето-дієта або білкова дієта.

Історія дієти сягає 1973 року, коли з’явилися перші ознаки, що склали план дієти для збільшення споживання білка. З тих пір вона зазнала декількох модифікацій, але її батьком вважають шанованого професора Гарварда Блекберна.

Білкова дієта базується на таких принципах:

    споживаючи дієту, багату на якісні білки та бідну цукром та жирами, вона може набути форми кетоз (що є кетозом) під час кетозу утворюються кетонові тіла, які утворюються в результаті розпаду жирової тканини кетоновими тілами, є джерелом енергії для організму кетоз призводить до зменшення ваги за рахунок жирової тканини під час білкової дієти м’язові клітини захищені, і немає втрати продуктів із низьким вмістом білка, не викликає солодкої тяги та ситості протягом тривалого часу

3 фази білкової дієти

Білкова дієта має 3 основні фази. Якщо ви вирішили спробувати, ви повинні розраховувати на суворе дотримання принципів. Також з тим, що необхідно пройти всі фази.

Незалежно від того, втратили ви стільки, скільки хочете. Думаю, ви не хочете, щоб зусилля пішли марно, а втрачені кілограми знову з’явилися на вагах.

1-й етап дієти

Білкова дієта зовсім не проста. Ця фаза буде найскладнішою. Однак втрата кілограмів буде для вас втіхою. На цьому етапі можна очікувати найбільших втрат кілограмів. Організм вражений, він швидко позбавляється від зайвої води і навіть кілограмів, спалюючи жирові відкладення.

Їжте від 5 до 6 прийомів їжі на день через рівні проміжки часу. На першій фазі необхідно замінити всю їжу виключно білком. Звичайно, допускаються і овочеві гарніри. Вибирайте переважно безкалорійну їжу - низькокалорійні зелені овочі, які містять багато вітамінів та антиоксидантів. Наприклад, дозволено спаржа, рукола, шпинат, салат, редька, зелений перець, брокколі, цвітна капуста, гриби та артишоки. На цьому етапі опустіть фрукти.

Ви можете ароматизувати їжу спеціями, сіллю, оцтом, лимоном, червоним перцем і чилі. Не забувайте приймати рідину. Дозволена чиста вода, вода з лимоном, чай.

2 фаза дієти

Фаза, яка турбує ваше самозречення набагато більше, ніж ви думаєте. Навіть більше, ніж перший. Ваші смакові рецептори знову будуть дратуватися «звичайною» їжею, і від вас залежить, чи піддаватись ви спокусі і повернутися до звичного режиму харчування.

Другу фазу також називають як фаза стабілізації або нормалізації підготувати обмін речовин до більш складної дієти. Тут важлива послідовність включення вкладень.

Раз на день можна додавати картоплю, рис або шматочок фрукта. Збагачуйте овочі іншими видами - помідор, авокадо, кабачки, гарбуз, капуста, капуста, квасоля тощо.

Ви також маєте більш вільну руку при виборі ароматизаторів. Можна додати соєвий соус, гірчицю, кетчуп.

3 фаза дієти

Білкова дієта поволі підходить до кінця. Остання фаза, також звана як фаза фіксації подібний до іншого. Однак повернення до початкового меню набагато виразніше. Другий етап - запобігання ефекту йо-йо. Якщо ви хочете цього уникнути, Не пропустіть фазу 3 ні за яких обставин.

На цьому етапі поступово додайте регулярні страви, але намагайтеся харчуватися розумно. Почніть з додавання гарнірів і поступово збільшуйте вуглеводи та жири. Більш часте і регулярне вживання їжі в менших кількостях гарантує, що ви не наберете вагу.

Результатом ваших зусиль має стати здоровіша дієта в кінці третьої фази, ніж це було до дієти. Це повинно бути барвисто і раціонально. Не забувайте вживати достатню кількість білка, розумну кількість жиру та вуглеводів. Дізнайтеся принципи здорового харчування, і ви перемогли назавжди.

Ці продукти є чудовим джерелом білка:

    нежирне м'ясо (курка, індичка, риба) морепродукти сироватка молочні продукти горіхи яйця білок батончики тофу брокколі кіноа гарбузове насіння білкові напої (добавки)

Білкова дієта - як довго її дотримуватися?

Тривалість дієти залежить від цільової ваги. Чим більше ви хочете схуднути, тим довше доведеться дотримуватися дієти.

Першу фазу потрібно тримати, поки рука на вазі не опуститься Цільові кілограми, потрібно схуднути. Друга фаза триває здебільшого В 2 рази більше, ніж перший.

Ви повинні втратити кілограми, що залишилися, під час фази 2. А третій? Це повинно поступово трансформуватися у звички, яких ви будете дотримуватися протягом усього життя. Тобто за умов, якщо він не хоче знову набирати вагу.

Для кого білкова дієта не підходить?

Ми не рекомендуємо білкову дієту, якщо:

    ви хочете схуднути більше 10 кг, ви лікуєтеся від діабету, вагітні або годуєте груддю (див. схуднення під час годування груддю або їжі під час вагітності), вам менше 18 років, у вас є захворювання нирок, печінки або жовчного міхура, у вас є порушення згортання крові

Вищезазначені причини далеко не всі. Поговоріть зі своїм лікарем щодо дотримання білкової дієти.

Переваги дієти:

    відносно різноманітна дієта підходить, якщо ви хочете скинути більше кілограмів перевірений дієтичний досвід з білковою дієтою позитивний, це не різке зменшення дієти

Недоліки дієти:

    Ризик ефекту йо-йо підходить не всім, хто вимагає більшої дієти

Меню білкової дієти

Ми знаємо, що важко уявити план дієти для кожної фази. Ми пропонуємо натхнення. Зверніть увагу, що меню є лише зразком. Вагу та кількість їжі необхідно регулювати.

Меню Фаза 1 - білкова дієта

    Сніданок: сир з цибулею, салат з редькою Перекус: Грецький йогурт зі смаком трохи білкового порошку, жменькою горіхів Обід: лосось на пару з лимоном і гарніром зі шпинату Вести: сковорода з грибами та овочами Вечеря: куряча грудка з брокколі

Меню 2 фаза - білкова дієта

    Сніданок: сир з тертим яблуком і морквою Перекус: білковий напій (рецепти для десятого) Обід: курка з рисом, овочевий суп Вести: жменька горіхів, білковий батончик Вечеря: натуральне філе риби з овочевим салатом та овочевим супом

Дієта 3 фаза - білкова дієта

    Сніданок: яйця, зварені круто, сир-цибуля, шматок хліба Перекус: фруктовий салат, білковий батончикОбід: індича грудка з картоплею Вести: жменька горіхів, білий йогурт Вечеря: натуральна куряча грудка з овочевим гарніром

ТИП: Погляньте, як повинен виглядати здоровий білковий сніданок.

Остаточне резюме білкової дієти

Отже, ми тут. Білкова дієта - одна з тих дієт, яку можна підтримувати тривалий час і навіть худнути. Однак питання полягає в тому, чи зможете ви пройти всі три фази поспіль, а також у тому, як ви почнете їсти після неї.

Ми вважаємо це найбільшим недоліком дієти. Однак ми однозначно рекомендуємо його тим, хто серйозно ставиться до схуднення і має сильну волю. Досить різноманітне меню і плавний перехід до більш здорового харчування після того, як це точно варто.

Ви вже пробували цю дієту? Напишіть у коментарях, який ваш досвід з білковою дієтою.