vegan

Я не хочу переконувати всіх їсти веганське, просто покажу вам, наскільки широкі можливості. Багато людей роками живуть в меню з курятими-рисом-овочами, яєчними білками-вівсяними пластівцями, білковими коктейлями, і будьмо чесними, це також працює, воно тривалий час підтримує людей у ​​прекрасній формі за допомогою дієти для важкої атлетики. Але мова йде про те, коли хтось, чи ні, може зробити щось, хто не може їсти м’ясо та яйця у великих кількостях, тому що йому це не подобається, тому він не починає, або, можливо, він цим позначається, бо йому це не вдається, бо він не має сили волі. Є також ті, хто любить, любить, їсть, але через роки вони просто заскакують і хочуть, щоб меню не було куркою-індичкою кілька разів на тиждень, бо вони вже вилазять з ліктів, але вони цього не роблять знаєте, де я тоді можу купити білок? Або вони бояться, що якщо вони трохи зупиняться, що станеться з тією доброю формою, яку вони вже набули?

Веганські спортсмени та веганські моделі фітнесу стають все більше і більше уваги, що також доводить, що все гаразд, це питання вибору (смаку чи етики), хтось є веганом чи хижаком, у м'ясоїдній дієті вегана в ній немає нічого завидного небо.

На практиці типова веганська дієта для фітнесу виглядає приблизно так:

ЗАВТРАК: каша макс. 40-50г вівсяних висівок або пластівців або вівсяного печива, 1 порція фруктів (1 середня або одна чашка ягоди або 2 столові ложки сушених), одна порція веганського білкового смузі (хто не вживає білкових порошків, наприклад, порція, 30г мигдалю)

ДЕСЯТЬ ГОДИН/перекус: 30 г олійних насіння (мигдаль, насіння соняшнику, сосновий мигдаль тощо)

ОБІД: 80-100г салату з сухих бобових культур або овочів або супу. Наприклад, салат з сочевиці (варена сочевиця, огірки, помідори, цибуля), або нут з овочами (шпинат, спаржа), або квасолевий суп тощо. Біля них хліба немає.

ТУР: 200 г грибів + 2 помідори, або 200 г брюссельської капусти + 1 кабачок, якщо ми дуже голодні. АБО якщо ми не їли жирне насіння на сніданок, ви можете з'їсти його на перекус (30 г), або це може бути веганський білковий коктейль для цієї закуски. Я написав кілька варіацій, тому що є ті, хто любить перекусити солоною їжею, хто хоче просто жувати, хто солодкий. Ви навіть можете отримати смузі, наприклад, сире листя шпинату, половину порції фруктів (наприклад, 2-3 зерна полуниці), лимонний сік, воду, підсолоджувач.

ВЕЧЕРЯ: 100-130 г тофу або темпе з 200 г овочів (наприклад, у круглому вигляді із сирим перцем або пареними кабачками, грибами, брюссельською капустою, спаржею, тофу). Але тарілка кіноа на пару (кабачки, морква, спаржа) або сирі помідори, оливки, базилік, також дає добре засвоюваний білок, містить трохи більше вуглеводів.

Якщо ви любите пікантний сніданок і, наприклад, з’їдете туфу тофу з овочами, ви можете спокійно його обміняти, в цьому випадку вечеря повинна бути овочевою тарілкою з овочів з більшим вмістом білка.

Дієта, яку я описав, є більш показовою, оскільки ми не однакової форми, ми не можемо намалювати однакові суми на 150-сантиметровій або 180-сантиметровій жінці, тому для уточнення варто один раз обчислити наші індивідуальні потреби (як я написано цифрами на початку статті) відповідно до нашої мети (підтримка ваги або споживання, або ми просто хочемо м’язової маси) і відповідно регулювати порції, а оскільки бобові також мають тривалий час варіння та 5 хвилин, щоб підготувати овочі, щоб за ними можна було добре спостерігати і не перешкоджати їм (і занадто багато каструль, робіть бобові великими порціями раз на тиждень, потім упакуйте і поставте в морозилку, овочі слід чистити, подрібнювати один раз на тиждень і консервувати після вимірювання і приготування! Це економить багато часу та страв, і завжди буде готова їжа, перш ніж ви її приймете.

Де солодощі? Ніч. Немає можливості, як і в інших фітнес-дієтах, якщо дефіцит вуглеводів є повноважним, зазвичай вам потрібно задовольнятися білковим коктейлем як солодким (краще вибрати шоколад з цього), або ви можете змішати трохи какао у своєму каша для сніданку, або ця маленька фруктовість робить її солодкою. Звичайно, це не означає, що вам доведеться назавжди відмовитися від фруктів, звичайно, це вкладається в дещо ширший вуглеводний каркас, все залежить від того, яка ваша мета, чи потрібно вам схуднути, або просто набрати вагу, або хочете для нарощування м’язів. Я сподіваюся забезпечити стимул для тих, хто зацікавлений у веганському харчуванні, але боїться, що веганські та важкі атлетики взаємовиключні або що це не збереже атлетичну фігуру, яку вони вже набрали, м’язову масу.