Щомісяця ми пропонуємо вам повне меню, яке складається з 3 рецептів Дюкана: закваска, основна страва та десерт, які допоможуть вам схуднути, не відмовляючись від задоволення.
Завдяки коучингу, доступ до більш ніж 800 смачних та різноманітних рецептів, гарантовано 100% Dukan. Перетворіть свої страви у щасливі та смачні моменти протягом усього проекту зниження ваги.
- Вхідні
- Основна страва
- Десерт
Вегетаріанські шпажки
- 30 хв
- 20 хв
- 4 4 людини
- PV - круїз
Інгредієнти
- 1 великий червоний солодкий перець
- 1 великий зелений солодкий перець
- 1 великий апельсиновий солодкий перець
- 1 великий кабачок
- 4 невеликих баклажани
- 2 середні червоні цибулини
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 чайна ложка сушеного розмарину
- 1 чайна ложка оливкової олії
- Лимонний сік, сіль і перець
Підготовка
Наріжте перець (одного разу прожарений), кабачки, баклажани та цибулю на свій смак, але маючи на увазі, що шматочки потрібно вставити на шпажки. Ми рекомендуємо шматочки близько 2,5 см.
У мисці змішайте сік половини лимона разом з часником, розмарином і невеликою кількістю води та чайною ложкою оливкової олії. Сіль і перець за смаком і зарезервувати.
Розігрійте гриль до середнього вогню. Нанизайте овочі на 8 паличок для шпажки. Смажте приблизно 10 - 12 хвилин, перевертаючи їх і поливаючи соусом, який ми приготували. Як тільки овочі стануть золотисто-коричневими, перед подачею злийте на абсорбуючому папері.
шашлик з тофу та брокколі
7 Гриби або гриби
1 брокколі
1 червоний перець
1 зелений перець
1 цибулина
8 помідорів чері
250 гр тофу
Вінегрет Дюкан і прованські трави
Помийте гриби та брокколі, розділивши їх на гілочки. Доведіть до кипіння протягом 10 хвилин (якщо ви хочете, щоб ваші овочі були хрусткими, не перевищуйте 5 мільйонів). Після закипання злийте і остудіть.
Наріжте перець, як це було зроблено на попередніх шпажках. Поріжте цибулю і тофу по черзі.
Вставте інгредієнти в палички для шпажки по черзі і граючи з кольорами.
Приготувавшись, одягніть винегрет «Дюкан» і посипте прованськими травами, це додасть суміші сільському стилю.
Запіканки з баклажанів з шинкою
- 10 хвилин
- 40 хв
- 4 4 людини
- PV - круїз
Інгредієнти
- Інгредієнти
- 4 цибулини
- 4 великих баклажани
- Помідори
- 4 скибочки Йоркської шинки без жиру і шкірки
- Пармезан
- Харчові дріжджі
Підготовка
На антипригарній сковороді пасеруйте нарізану цибулю і відкладіть. Далі підсмажте на сковороді 4 великі нарізані баклажани. У форму для запікання монтуйте послідовно шарами в наступному порядку: баклажан, цибуля, помідор, скибочки подрібненої шинки, баклажани і, нарешті, цибуля. Зверху накладіть дуже тонкий шар пармезану та розпушувача. Випікайте близько 40 хвилин у духовці, термостат 7.
Шоколадно-м’ятний мус
- 5 хв
- 0 хв
- 1 1 людина
- PP - круїз
Інгредієнти
- 1 натуральний знежирений йогурт
- 2 яйця
- 1 столова ложка знежиреного какао
- 2 столові ложки сухого знежиреного молока
- 10 крапель аромату м’яти піперину
- 2 чайні ложки підсолоджувача
Підготовка
Змішайте жовтки з йогуртом, какао, ароматизатором м’яти перцевої, знежиреним молоком та підсолоджувачем. Збийте білки до стійкості і додайте їх до м’яти, намагаючись добре підняти тісто.