Завдяки коучингу, доступ до більш ніж 800 смачних та різноманітних рецептів, гарантовано 100% Dukan. Перетворіть свої страви у щасливі та смачні моменти протягом усього проекту зниження ваги.

меню

  1. Вхідні
  2. Основна страва
  3. Десерт

Млинці з гарбузовою корицею

  • хв
  • хв
  • осіб
  • PV - круїз

Інгредієнти

  • 175г гарбуза
  • 1 столова ложка кориці 1 столова ложка порошкоподібного підсолоджувача 1 столова ложка розпушувача (тип Королівський)
  • 1 ст. Ложка ароматизованого сиру "Дукан"

Підготовка

Приступайте до роботи з млинцями.

Для цього змішайте всі інгредієнти з 200 мл води або знежиреного молока (відповідно до ваших уподобань).

Збивайте його міксером, поки не утвориться густе тісто.

Дайте йому відпочити в холодильнику 10 хвилин.

Поставте антипригарну каструлю на вогонь.

Коли стане гарячим, покладіть на сковороду пару чайних ложок суміші, сформувавши сковороду товщиною 1,5 см.

Робіть це пару хвилин.

За допомогою лопатки переверніть його, поки він не стане золотисто-коричневим з обох сторін.

З тією кількістю тіста, яку ми пропонуємо, повинно вийти близько 8 млинців.

Жахливо смачні млинці з гарбуза!

Мигдальний фокус

Ви можете подати їх як закваску, додавши трохи збитих 0% свіжого сиру. Намажте млинці з сиром, згорніть їх, а потім наріжте невеликими шматочками.

Якщо вони не залишаються згорнутими, потикайте їх зубочисткою.

Ангельська локшина для волосся з ньоккі та ескаролом

  • 10 хвилин
  • 1 хв
  • 10 10 чоловік
  • PV - стабілізація

Інгредієнти

  • 150г тонкої локшини (ангельське волосся)
    25г пшеничної манної крупи
    125 мл напівжирного молока
    15г тертого сиру
    1 яйце
    10г маргарину
    200г ендівії
    Сіль
    Перець

Підготовка

Приготуйте локшину в антипригарній сковороді і приправте сіллю та перцем. Нагрійте молоко і поступово додайте манку. Перемішувати, поки не вийде густа каша. Зняти вогонь і додати яйце. Викладіть цю заготовку на дерев’яну дошку і дайте їй постояти годину. Після закінчення цього часу виріжте ножем діаманти або прямокутники. Підрум'яніть їх з обох боків маслом, що залишилося.

Солодкий гарбузовий хліб

  • хв
  • хв
  • осіб
  • PV - круїз

Інгредієнти

  • 300 г вареного гарбуза 8 ст. Ложки вівсяних висівок 6 ст. Ложок пшеничних висівок 3 ст. Ложки хімічних дріжджів (королівського типу) 2 ст ложки материнки
  • 2 ст. Ложки чебрецю
  • 75г свіжого сиру, 0% збитого
  • 3 ст. Ложки знежиреного молока 2 яйця, злегка збитий Чорний перець 2 ст. Ложки ягід годжі

Підготовка

1. Розігрійте духовку до 180С.

2. Очистіть і наріжте патисони. Варити до м’якості.

3. Пюрируйте його виделкою і поставте в холодильник.

4. У велику миску покладіть гарбуз і додайте решту інгредієнтів. Добре перемішайте їх за допомогою лопатки.

5. Помістіть суміш у форму для випічки (силіконові дуже практичні).

6. Поставте випікатися на 45 хв.

7. Як тільки цей час пройде, вимкніть духовку і дайте хлібу охолонути.