Що ви зазвичай їсте в дні, коли ви робите переривчасте голодування і пропускаєте сніданок? Це одне з питань, яке ви ставите мені найбільше, коли я розмовляю на цю тему. Як я вже говорив тобі в інших випадках, понеділки для мене, як правило, є фіксованими днями посту. Причина проста, моє тіло потребує "скидання" після вихідних, і, швидше за все, це те, що я маю достатньо резервів після тих днів менше контролю.

Як відомо, періодичне голодування, як правило, подається як періоди голодування 12, 16 або 24 години. Зазвичай я практикую 16:00 пару-трійку разів на тиждень, але варіюю їх залежно від того, що моє тіло просить про мене, і моїх планів на кожен день. Якщо я відчуваю себе дуже насиченим, я намагаюся робити на основі бульйонів до часу перекусу чи вечері.

Сьогодні я ділюсь з вами, що було б ідеальним меню для мене в будь-який понеділок, коли я хочу практикувати переривчастий піст з 16:00. Напередодні ввечері я вечеряв приблизно о 21:00, щоб поститись 16 годин, мені довелося б їсти без їжі до 13:00 або 14:00. Обідній час.

Хоча спочатку я строго рахував години, провівши стільки місяців, практикуючи цю техніку, я прийшов до висновку, що ідеальне для мене - слухати своє тіло. Бувають випадки, коли настав час їсти, і я все ще не маю апетиту, тому я продовжую постити, поки мені не хочеться.

Як я вже говорив вам інший раз, я покладаюсь на деякі моменти, щоб практикувати періодичний піст позитивно (або, принаймні, способом, який мені найбільше підходить).

  1. Я ніколи не пости два дні поспіль.
  2. Я намагаюсь забезпечити, щоб страви, які я з'їдаю того дня, були не дуже міцними, але дуже поживними.
  3. Під час посту я отримую настої, овочеві бульйони або овочеві соки щоразу, коли мені хочеться.

Виходячи з цих трьох пунктів, я залишаю вам те, що було б моїм меню, і чекаю ваших коментарів! Перш ніж коментувати, знайте, що з цим типом публікацій я поділяю деякі зміни в звичках, які я зробив за останні роки, завдяки яким я прагну виявити себе сильнішим, здоровішим та кращим у своїй шкірі, хоча іноді для досягнення цього мені доводиться робити речі, які в принципі не ті, до яких ми звикли більше.

Ось уже кілька років я випиваю склянку теплої води з соком половини лимона, як тільки прокидаюся. Ви можете багато читати про користь цієї звички ... Кажуть, що це жест, який очищає, підщелачує, допомагає проти затримки рідини, покращує зовнішній вигляд шкіри ... Мені це дуже підходить.

понеділка

Якщо мені хочеться, я маю овочевий сік і трохи фруктів. Будучи смузі, я роблю ставку на велику кількість овочів та фруктів, і оскільки при змішуванні клітковина зникає, вона стає рідиною, повною вітамінів, які засвоюються майже так само швидко, як ви їх п'єте. Крім того, це смачно!

Я варіюю їх залежно від того, що у мене в холодильнику. У цьому було: жменька салату, 1 яблуко, 1 огірок, лайм і кілька гілочок м’яти.

У наш час це була б страва, з якою я «швидко порву». Я намагаюся бути повноцінним і дуже поживним, але не надто важким. Я виявив, що якщо я практикую голодування, а після періоду, не приймаючи їжу, я роблю це з не зовсім здоровою стравою, крім того, що погано почуваюся, це пробуджує ненажерливий і нестримний голод, і це зовсім не мета.

Я сильно варіююся, але сьогодні я показую вам цей теплий салат, який я скопіював (більш-менш) із цієї статті у Vogue.es, який надихає "Супер здорове щотижневе меню".

Крок 1. Я кладу солодку картоплю на деко, яке випікаю при 100 ° С протягом 50 хвилин.
Крок 2. На тарілку я поклав добру жменю свіжого шпинату, граната (яка їх ганьба від останнього року ...), жменю трубочок і паростків, в даному випадку, цибулі. Я також додаю пару столових ложок насіння конопель (дуже багато білка). Щоб приправити його, я роблю ставку на; сіль і перець, оливкова олія та яблучний оцет.

На вечерю - овочевий бульйон, який я готую з тим, що є в холодильнику, і яєчня з дикою спаржею з цибулею-пореєм і часником. Дуже дуже легко зробити і смачно.

Крок 1. Пасеруємо часник і дрібно нарізаний цибулю-порей на столовій ложці оливкової олії.
Крок 2. Додайте нарізану спаржу, соте і додайте півсклянки води. Накрийте кришкою і тримайте 10 хвилин на середньому вогні.
Крок 3. Коли спаржа стане м’якою і вся рідина випарується, додайте сіль, перець та яйце. Перемішуйте, не зупиняючи, поки воно не звариться, обережно, щоб не переборщити. Він повинен бути дуже кремовим. Я люблю додавати пряну паприку від La Vera як останній штрих.