Меню, що не розжовується, або що їсти у важкі ортодонтичні дні?
За красу треба страждати. Ця вічна філософія справедлива і щодо носіння ортодонта. Це нічим не можна прикрасити: справді, бувають дні, коли людині важко їсти. Для тих, хто чутливіший, жування може становити проблему протягом декількох днів після встановлення приладу та після того, як було зроблено регулювання - або тому, що протези щільно затягнуті, або тому, що вони не контактують належним чином. І тоді виникає велике питання: що ми їмо. Нижче ми також зібрали деякі продукти та їх рецепти, які можна вживати без проблем в наші дні. Бо не потрібно голодувати навіть тоді.
Їжа, яка не вимагає пережовування
Харчові напої:
Какао
Якщо на ньому навіть є збиті вершки, це справжня калорійна бомба!
Смузі
Якщо ми просто плавно змішуємо банан з молоком, це вже хороше рішення, але його можна зробити з будь-якими іншими фруктами і навіть замінити ваніллю на нутелу.
Краще, ніж нічого самостійно, але якщо ми викладемо в нього трохи злакових або кукурудзяних пластівців, давайте зробимо це ситним сніданком.
Волокнисті фруктові та овочеві соки
Той, кому пощастило мати соковижималку, може зробити її на власний смак, а інші можуть придбати версію в коробці за хороші гроші.
Сніданки, вечері
Кефір
Фруктовий йогурт
М'якоть плодів
Не дуже приємне видовище, але смачне. Ви можете легко пюрирувати персики та банани виделкою або паличним міксером, але не потрібно відмовлятися від яблук. Давайте просто пошукаємо маму з маленькою дитиною, у якої є тертка для яблук і джазові фрукти. Якщо ми навіть додаємо до нього трохи бісквітного порошку, ми отримуємо небесну дитячу кому.
Супи
Бульйон
Зварити хороший бульйон з великою кількістю овочів, великою кількістю м’яса, потім вийняти з нього все, дати його сім’ї і з’їсти сік самостійно. Або: приготуйте з нього крем-суп.
Часниковий крем-суп
Обводимо половину головки часнику в бульйон (базовий сік) і варимо в ньому. Зробіть легкий ривок з другої половини з невеликою кількістю борошна і загустіть нею суп. Його гомогенізують за допомогою паличного міксера, а потім збагачують кулінарним кремом.
Гарбузовий крем-суп
Ми ризикуємо достатньо очищених гарбузів у базовий сік, щоб покрити його. Після приготування вершки за допомогою паличного міксера. Приправити медом або цукром або кулінарними вершками. Якщо ви хочете більш об’ємний суп, ви також можете зварити в ньому картоплю.
Грибний крем-суп
Відпарити вибраний гриб або гриби олією та цибулею. Після закінчення посипте борошном, влийте базовий сік і вершки. Посипте сіллю, сіллю, перцем та пюре.
Крем-суп з брокколі
Незалежно від того, чи цибуля та часник підсмажені, тоді залийте запас і додайте подрібнену брокколі. H зварити, додати вершки і розім’яти паличним міксером. При подачі ми можемо посипати нею тертий сир.
Томатний суп
Консервований натуральний томатний сік заправляється головною цибулею, цукром, сіллю і приправою. Після того, як цибуля звариться, видаліть його. Ви також можете перейти до останніх хвилин шрифту - незабаром голова стане м’якою.
Морквяний крем-суп
Подрібніть подрібнену цибулю на олії, а потім додайте подрібнену моркву, селера, картоплю. Перелити запас. Видавити в нього часник, посипати лавровим листом, трохи білого перцю. Коли овочі зварилися, ми змащуємо їх стержневим міксером, потім додаємо мед і вершки.
За красу треба страждати. Ця вічна філософія справедлива і щодо носіння ортодонта. Це нічим не можна прикрасити: справді, бувають дні, коли людині важко їсти. Для тих, хто чутливіший, жування може становити проблему протягом декількох днів після встановлення приладу та після того, як було зроблено регулювання - або тому, що протези щільно затягнуті, або тому, що вони не контактують належним чином. І тоді виникає велике питання: що ми їмо. Нижче ми також зібрали деякі страви та їх рецепти, які можна без проблем вживати в наші дні. Бо не потрібно голодувати навіть тоді.
Овочі
Картопляні овочі
Очищену картоплю нарізати тонкими кільцями. Помістіть його в стільки солоної води, скільки вона покриває. Варити з лавровим листом до м’якості. Щоб пінилася, борошно змішати зі сметаною. Додайте солону варену картоплю, помішуючи, і відваріть кілька хвилин. Приправте цукром, лимонним соком і майораном.
Шпинат
Зробіть рожеву омлет з борошном, потім додайте очищені кільця часнику і полийте вершками. Додайте злегка розморожені кубики листя шпинату, сіль і перець і варіть, помішуючи на повільному вогні. Повністю розплавившись, зніміть з вогню, розімніть пюре за допомогою паличного міксера, потім поставте його назад і варіть ще приблизно 7-8 хвилин
Харчування в одну страву - дитячий стиль
Картопляне пюре - туз козирів
Ми можемо зробити його як гарнір для практично всіх видів соусів і отримати поживну їжу. Але його також можна вживати самостійно, особливо якщо він збагачений селерою та тертим сиром
Томатний соус
Насправді до нього підійшли би фрикадельки, але якщо ми цього не зробимо, то можемо в нього розбити картоплю.
Дикий соус
Сюди повинні входити жовтий і ріпа, цибуля, лаврове листя і обруч, очищений лимон. Овочі, змочені невеликою кількістю води, розтирають за допомогою паличного міксера, за винятком лаврового листя та лимона, потім додають і подрібнюють гірчицю та сметану, змішані з борошном.
Солодка їжа, десерти
Пудинг
Каша
2 дл молока 25 г вівсяних пластівців основного набору. Ми можемо ароматизувати його тертими яблуками та корицею, какао, замороженими червоними фруктами - і в кожному випадку цукром за смаком.
Розторопша
У літрі молока ми варимо 12 дкг крупи та 10 дкг цукру. Якщо воно загусло, воно готове. Ми можемо скропити його какао, корицею або змішати з фруктовим соусом
Легкі страви
- овочі, коли вам більше не потрібна повністю пастоподібна їжа, але все одно добре падають, якщо вам не потрібно багато жувати
Гороховий суп
Влийте трохи молока, змішаного з борошном, у кип’ячене молоко, приправлене цукром і трохи солі і загустіть. Тут надходить заморожений горох. На приготування потрібно всього кілька хвилин, інакше воно стане несмачним, твердим. Якщо овоч виготовлений зі свіжого гороху, його слід додати на початку варіння, разом з ним слід прокип’ятити молоко.
Буряк
Натріть моркву на великій отворі на тертці і тушкуйте з невеликою кількістю олії, цукру і солі. Хто любить, може також додати зелень петрушки. Коли воно розм’якне, змішайте трохи борошна з молоком, потім вилийте його на буряк і розсиптеся.
Теплі продукти
Рибний суп
Підемо до рибальської таверни і візьмемо - це набагато простіше рішення, ніж вставляти на нашу маленьку кухню вдома. Відмінно підходить для заморожування без риби - вам потрібно лише приготувати кубики риби в бульйоні протягом декількох хвилин.
Рататуй
Обведіть цибулю і перець, помідори наріжте невеликими кубиками. Спершу запустіть цибулю на олії, потім перець, додаючи томати в останню чергу. Як тільки все розм’якне, основна їжа готова. Ми можемо збагатити його збитими яйцями, які просто потрібно змішати в кінці приготування, або якщо ми це вже робимо, навіть ковбасами, які також потрібно варити в останні кілька хвилин після обведення.
Ростон хал
Оберніть попередньо підсолену рибу в борошні з червоного перцю і обсмажте на невеликій кількості олії. Чітка версія в цьому випадку не дуже доцільна.
Він яєчню
Ви можете їсти його повністю порожнім - його не потрібно жувати, але пізніше ви можете піти в нього з м’якими розпареними грибами, перцем, помідорами або навіть трохи смаженою нарізкою.