Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

меню

Тут після нового року, святкового тракту, багато хто з нас може розпочати перехід до більш здорової, свідомої дієти та розпочати дієту. Класичне угорське меню вихідних зараз не буде гарним, і не час для меню вихідних і для чемпіонів з вуглеводів, і в цьому випадку потрібні меню вихідного дня, сприятливе для форми, тому ми починаємо рік так.

Мандариновий буряковий смузі

Інгредієнти:

  • 1 кружка мигдального молока
  • ½ кухоль грецького йогурту
  • 2 очищених, нарізаних скибочками мандаринів
  • 2 середні буряки
  • 1 чайна ложка меленої куркуми
  • 2 столові ложки меду/сиропу агави
  • 1 кухоль подрібненого льоду

Очистіть мандарин від лушпиння та підберіть його до статей, очистіть буряк і натріть його на тертці. Зважте все в миску і змішайте за допомогою паличного міксера.

Брокколі-куряче пшоно

Інгредієнти:

  • 1 шматочок цибулі
  • 2 столові ложки олії
  • 1 пучок петрушки
  • 1-2 щіпки меленого перцю
  • 4,5 дл води
  • 20 дкг курячої грудки
  • 10-15 дкг броколі
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • 1 шматок капустяного перцю
  • 1 зелена цибуля
  • 15 дкг пшона
  • 2-3 щіпки солі

Я розігріваю на сковороді олію і в’ялю цибулю. Тим часом я акуратно солю. Я розмішую пшоно і смажу їх разом 1-2 хвилини. Я наливаю втричі більше води і готую в рятівному полум’ї 15-16 хвилин. Тим часом я розігріваю на сковороді олію. Я починаю підсмажувати курячу грудку на середньому вогні, солю і перчу. Через 3-4 хвилини я накриваю брокколі і смажу їх ще 5-6 хвилин. Скроплю кілька крапель лимонного соку. Після закінчення збийте пшоно, перець та петрушку. Солю, смакую лимонним соком за смаком.

Гарбузовий салат з буряком та фетою

Інгредієнти (для 4 осіб):

  • 1 середній гарбуз (приблизно 1-1,5 кг)
  • 6 середніх буряків
  • 3 ст. Ложки оливкової олії
  • 15-20 дкг фети
  • 1 пучок петрушки
  • Солоний перець

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Почистіть гарбуз, натріть його і наріжте рівними кубиками.
Накрийте овочі на великому деко, збризніть оливковою олією, сіллю і перцем.
Застеліть деко алюмінієвою фольгою і смажте овочі протягом 40-45 хвилин.
Візьміть на тарілці м’яко обсмажений буряк і гарбуз, розсипте фету і посипте подрібненою петрушкою.