Менше сперми завдяки жирній їжі

Дослідники репродукції в США, імовірно, виявили раніше не вирішену причину чоловічого безпліддя: у своїй роботі (Human Reproduction 2012 doi: 10.1093/humrep/des065) вони показали, що велике споживання насичених жирних кислот явно пов'язане зі зменшенням виробництва сперми.
Навпаки, посилене харчування ненасиченими жирними кислотами омега-3 покращує якість сперми.
Джилл Аттаман (Гарвардська медична школа, Бостон) опитала 99 чоловіків про їх харчові звички, які мали проблеми з фертильністю в клініці, і паралельно відповіла на сперміограми.
Результат: чоловіки, які повідомляли про верхню третину споживання жиру, мали на 38% меншу щільність сперми в еякуляті.
Подальші аналізи пояснюють цей ефект надмірним споживанням насичених жирних кислот.
Однак збільшення споживання ненасичених омега-3 кислот збільшило кількість сперми щонайменше на 1,9%.

завдяки

За словами Аттамана, це перше дослідження, яке вивчає вплив жирної їжі на фертильність чоловіків. Попередні дослідження шукали асоціації із зайвою вагою.
Оскільки це перше дослідження, і кількість учасників невелика, його доказова цінність обмежена, головним чином, тому, що всі чоловіки вже мали концентрацію сперми, сумісну з проблемами фертильності.
Однак, оскільки дієта з низьким вмістом жиру та споживання омега-3 жирних кислот корисні з інших причин, дієта під час очікування дитини варта експерименту, вважає лікар.

Незамінні жирні кислоти
Незамінні жирні кислоти - це поліненасичені сполуки, включаючи омега-6 жирні кислоти (лінолева кислота) та омега-3 жирні кислоти (альфа-ліноленова кислота, ALA). Вони необхідні для харчування людини, оскільки вони не можуть вироблятися організмом. Людський організм здатний синтезувати насичені або омега-9 мононенасичені жирні кислоти, але не здатний нести подвійні зв’язки з омега-3 та омега-6 місцями, тому такі жирні кислоти повинні бути замінені зовні. (Ось чому їх ще називають “вітаміном F.”)
Незамінні жирні кислоти відіграють важливу роль у правильному функціонуванні нервової системи, імунної системи, зменшенні запалення, регуляції артеріального тиску і як попередники важливої ​​групи сполук, таких як простагландини.
Поліненасичені жирні кислоти є життєво важливими будівельними елементами для клітинних мембран.