Девіна Вадхера, або керівник дослідження, та її колеги-професіонали, засновані на дослідженнях на цю тему з 1989 року, в яких брали участь експериментальні щури. Вони показали, що щури віддають перевагу шматочкам їжі, які розрізають на менші шматочки.

укуси

Щоб по-людськи обґрунтувати гіпотезу, у дослідження було включено триста студентів коледжів. Деякі з них отримували порізані бігелі - бутерброд, схожий на гамбургер - тоді як інша половина фокус-групи подавала їжу, розрізану на чотири частини. З’ївши бігеля, 300 студентів запросили на обід, де вони могли їсти скільки завгодно.

Експеримент чудово продемонстрував, що студенти, які раніше отримували цілі бутерброди, їли набагато більше під час обіду, тож вони споживали значно більше калорій, ніж ті, хто їв шматочки бігля шматками, оскільки вони могли їсти менше обіду з саней. Висновок дослідження полягає в тому, що якщо ми сидимо на дієті або хочемо розпочати дієту в майбутньому, ми досягнемо найефективнішого кінцевого результату, споживаючи свою їжу найменшими можливими порціями, нарізаними на дрібні шматочки.