Найбільша мережа супермаркетів в Іспанії випробовує нову послугу приготування їжі в Бурхассоті (Валенсія). Чи домашня кухня закінчить ваші страви о 3.50? Ми їдемо туди, щоб скуштувати їх.

  • Поділитися у Facebook
  • Поділитися в Twitter
  • Поділитися на Pinterest
  • Поділіться в інших мережах

Найзагадковіша мережа супермаркетів Іспанії знову зробила магію. Будуть ті, хто розробляє теорії змови щодо Хуана Ройга, але його здатність розпізнавати цю можливість не викликає сумнівів. З початку вересня Mercadona запустила послугу вивезення, яка наразі доступна лише в одному магазині, поруч зі станцією метро Burjassot-Godella. Тест у муніципалітеті Валенсії допоможе оцінити, чи застосовується він в інших центрах країни.

Спочатку це був свіжовичавлений сік, потім суші, пізніше шинка з ножем, а коли ми одужували від Wi-Fi, то… Бум! Вони також не винайшли колеса, в таких мережах, як El Corte Inglés та Carrefour, вони вже мали цю послугу, але, звичайно, не за такими цінами або у форматах, які ми побачимо нижче. Mercadona зробила ставку на мільйон євро між кухнею, дизайном та інтеграцією шаблонів. Кулінарна книга - результат думок 800 клієнтів, або, як вони кажуть, думок "начальника". І справа не в тому, що ми не довіряємо критеріям, але хочемо покласти ложку.

У будь-яку середу ми відвідуємо магазин на площі Франсіско Наварро, який також був відремонтований, щоб адаптуватись до нової естетики мережі: словом, він дуже зелений і з психотропними вогнями. Лічильник Ready to Eat помічений відразу, адже зараз 13:30, а купа клієнтів вимагає свого. Чотири людини обслуговують, троє готують їжу всередині, а п’ятеро наглядають за службою з піджаком та блокнотом. Як ніби вони були з ЦРУ, але смертельно ховаються: мене турбує переривчастий малюнок двох з них, які беруть зміни від машини без рими чи причини та за лаштунками.

Я отримую квиток 73; на дисплеї відображається 55; історія мого життя. Спостереження за різними просторами, в яких розподіляється їжа, стає моєю найбільшою розвагою. З одного боку острів салатів зроби сам. Інгредієнти варіюються від сурімі до салату айсберг, який Мікель Лопес Ітурріага кваліфікував як “пробку”, до quínua, що змушує задуматися, яке майбутнє чекає пакувальну лінію Verdifresh. Ви також можете налаштувати піцу, приготовлену та запечену на даний момент робітниками, та макарони, фаршировані чи порожні? З чотирма альтернативами соусу та можливістю пармезану.

Для тих, хто поспішає, є полиці самообслуговування, які пропонують бутерброди, бутерброди з шинкою та чізбургери; остання за 2,50 євро. Нервовий центр - це вітрина прилавка, наповнена класичними стравами, починаючи від крокетів і закінчуючи російським салатом, закінчуючи смаженими курчатами, рослинними кремами, садовими фрикадельками або рисом (паелья та рисова сіль, це Валенсія). Я не бачив жодної риби, але бачив дуже рідкісні ребра. Середня ціна порцій - 3,50 євро, максимум 4, що перетворює домашню фабаду на приготування супер розкоші.

Моя черга, моя черга! Я нервуюсь, чи не трапляється це з вами? Мені було більш-менш зрозуміло, про що я буду просити, але я все забуваю. Наприкінці я кажу дуже випадкові речі: фаршировані баклажани, фідеуа, макарони з трюфельним соусом (фліпа) та сочевиця. І я отримую гамбургер. Попсувати.

Вдома, сфотографувавши картонні пластини із вишуканим зовнішнім виглядом, ми готові спробувати їх. Ми намагалися виглядати як команда нагляду, в макаронних окулярах та блокноті Moleskine, але приклеєних до мікрохвильовки на кухні. Гаразд, можливо, це не огляд продуктів харчування Мугаріца, але ми сприймаємо це серйозно.

Баклажани

Подивимось, я люблю баклажани. Якби мені довелося вибрати овоч для одруження, я, мабуть, обійняв би гігантські баклажани. Це чудовий продукт, і я не розумію необхідності закопувати його під кілограм бешамель-гратену. Рецепт нагадує мені заморожену лазанью. Також мені не подобається презентація всередині паперу, який просочується і прилипає, ускладнюючи життя. Це мало полегшити?

Гамбургер

Важко оцінити якість сендвіча в розмірі 2 євро, який безпосередньо стикається з пропозицією McDonald’s. Найгірший на столі варіант має якусь іншу чесноту. Це не яловичина, повністю суха. Так само як і сир, такий собі чеддер у формі жувальної гумки. Але я думаю, що хліб з бріош ​​- це гарна ідея, яка, якби не перегрів, додала б прикусу прикусу.

Fideuá

Я наполягаю: ми у Валенсії. З рисом не можна помилитися; ні з fideuá. Це було найгірше з усіх страв, які ми пробували. Локшина була змоченою, дно не мало смаку, а риби та молюсків не було. Думаю, ми знайшли кальмара. Звичайно, вони ставлять його з двома дуже великими креветками зверху, щоб грати з вашими ілюзіями. Щохвилини, коли ми почали зі страви, ми вже нудьгували.

Сочевиця

Ми хотіли спробувати тушковані страви, щоб погрітися у "гак", але життя вас завжди дивує. Сочевиця хороша. Це не найкраща сочевиця у вашому житті, я б не поклався на щастя, що вони не поставляються фасованими, але вони мають своє чорізо, свою картоплю, свою моркву ... І найголовніше, свій смак. Вигляд не привабливий, але чого ви очікуєте від коричневого рагу на картонній тарілці? Він зробив достатньо контейнера, не даючи їм втекти.

Макарони

Злякавшись, вони витягли мішок з макаронами з-під прилавка. Терор, вони готують його в дуже дивній воді. Паніка, пропозиція включає трюфельний соус, і всі просять його. Це те саме, що вони продають у кулінарному мішку - твердому наркотику. Ну так, я попросив, поклав поверх макаронних виробів із сиру та груші, і це виявилося непогано. Макарони, а не соус. Це через начинку, яка помітна, і тому, що готування було al dente. Тож не здивувало б, коли б багато іспанців скаржились, що равіолі важкі.

То що каже ця дівчина? Це було не так жахливо? Ну людина ... ні. Це як поїзд жахів, але у дитячому варіанті; не будинок жахів, з монстрами за дзеркалами. Пропозиція Mercadona не зробить революції у високій кухні, але, схоже, це скоординована ставка. Існують середземноморські рецепти та збалансовані ціни, які не збираються замінити бабусину коробку для обіду, але вони можуть уникнути жодного брудного меню того дня, який ви їсте просто для того, щоб вирішити.

Сервіс "Готові до їжі" виконує свою місію і стає наступною реакцією пана Ройга, який для цього бізнесу є дуже помилковим. У магазині «Бурджассот» стійка для винесення знаходиться навпроти холодильника для суші та холодильника з холодним м’ясом, де також знаходяться готові страви. Чи означає це, що незабаром ми побачимо нігірі у вітрині, поруч з асортиментом крокетів?

  • Поділитися у Facebook
  • Поділитися в Twitter
  • Поділитися на Pinterest
  • Поділіться в інших мережах

  • mercadona
    Їжте домашнє, лише одним клацанням
  • Яке найкраще замовити їжу вдома?