Ці стручки сої з Китаю та Японії є джерелом білка, заліза та кальцію.

mercadona

едамаме Це одна із корисних закусок, що користуються найбільшою популярністю серед послідовників-дієтологів Карлос Ріос та її ініціатива "Realfooding". Коли він поділився своїм захопленням цим стручки сої вони продані в Меркадона на заміну яких знадобилося кілька місяців, тому замовники шукали альтернативи на інших поверхнях, таких як Lidl, Alcampo, Carrefour або El Corte Inglés.

Але яке походження едамаме? Це аперитив з понад 2000-річною історією, який походить з далекого сходу, з таких країн, як Китай та Японія, і що ми могли б їх асимілювати до люпину. В Іспанії ми могли б це споживати азіатські ресторани або купуйте їх у спеціалізованих магазинах, але його "бум" дозволив йому зробити стрибок супермаркети за нижчою ціною.

Це їжа здоровий, багатий, ситий і що це не шкідливо для холестерину. Nабо містить глютен, багатий здоровими антиоксидантами, низькокалорійний і є джерелом білок, залізо і кальцій для нашого тіла. Насправді вегани споживають його як замінник тваринного білка.

Зазвичай ми знаходимо едамамес у розділі заморожених продуктів і вони дуже простий у приготуванні наприклад, на сковороді зі столовою ложкою оливкової олії та каррі або на киплячій сковороді з сіллю. Для їх споживання стручок сої кладуть у рот, зерно витягують за допомогою зубів і стручок викидають. Вони також можуть служити як гарнір або в салатах.

Ми можемо вважати едамаме Меркадони першопрохідцем, оскільки ми можемо знайти його в супермаркеті Хуана Ройга з 2016 року. Згідно зі списком інгредієнтів, цей продукт, імпортований з Китаю для торгової марки Hacendado, містить лише "зелені стручки сої". Як ми вже говорили, здоровий продукт, який тільки містить 130 ккал на кожні 100 г продукту.

Крім того, в Меркадона випустив другий продукт з Edamame, який виготовляється в Роттердамі (Нідерланди). Суміш містять сою едамаме (33%), білу сою (33%), чорну сою (33%) та сіль (1,6%). Ця їжа вже ми не можемо вважати це таким здоровим, оскільки він містить 420 ккал на 100 г продукту.

Едамаме є частиною пропозиції азіатська їжа від Lidl, продається під торговою маркою Vitasia. Недоліком є ​​те не завжди на продаж, лише тоді, коли їх рекламують у своїх брошурах та в Інтернеті. Німецький супермаркет продає його з оболонкою (у стручках) та без оболонки (в лушпинні), однаково здорову, лише 152ккал кожен 100г товару. Згідно зі списком інгредієнтів, він містить лише сою. Крім того, на упаковці вказано, що можна готувати в мікрохвильовці з водою.

У супермаркетах El Corte Inglés та Hipercor ми знаходимо це едамаме тайська у замороженому розділі. Це від Бренд Minnamame, яка експортує по всьому світу більше 20 років, як це детально викладено на її веб-сайті. Вони вирощують його на "багатих, вологих грунтах із середньодобовою температурою 25-27 ° C, оптимальними умовами вирощування зеленої сої".

Edamame Carrefour від бренду Суші щодня (KellyDeli S.L.), спеціалісти з приготування азіатських страв. Продукт це вже приготовлено, тому його не можна заморозити. Для споживання вони рекомендують "дістати з холодильника за 30 хвилин до їжі. Розведіть васабі за смаком у соєвому соусі, занурте суші в соєвий соус і подрібніть з імбиром". Цей продукт містить 99% соєвих бобів і солі. Що стосується харчової інформації, вона має 141ккал кожні 100 г продукту.

Едамаме з Алькампо вже є готовий до вживання. Це від бренду Суші для гурманів, "нова концепція свіжих кіосків для суші в супермаркетах", хоча в Іспанії вона доступна лише у трохи більше 20 точках продажу (повний список). У La Alcampo ми також знаходимо дві наступні ігри від брендів La Cuerva та Bonduelle.

Це також заморожений едамаме, 100% виготовлений із стручків сої. Тільки містить 116ккал кожні 100 г продукту. Це від бренду La Cuerva, від походження іспанська (Касерес), присвячений заморожуванню, упаковці та розподілу заморожених фруктів, особливо.

Едамаме Бондюельвін не заморожений і зберігати в холодильнику потрібно лише після відкриття. Для його приготування використовуються соєві боби з Угорщини, вода, сіль і затверджувач (хлорид кальцію). Це продукт, який містить 124ккал кожен 100г.

Відповідно до критеріїв Більше інформації