Mercadona відкрила вчора, 30 серпня, свій супермаркет ПСО. де Єсеріас, у столиці Мадрида, після всеосяжної реформи, в якій разом із усіма новинками, вже відомими в новій моделі екологічно ефективного магазину, компанія встановила нову полицю для пива, в яких помітно зросла кількість посилань та спеціальностей. Ця новинка вже присутня в іншому центрі столиці Мадрида (c/Bravo Murillo) і, за словами компанії, перебуває на стадії тестування. Ця дія відповідає останнім рішенням Valencian відкрити свої полиці для нових продуктів та постачальників, намагаючись пристосуватись до найбільш конкретних потреб своїх клієнтів.

пропонує

А) Так, його лінійка пива тепер представляє ряд посилань, загальних для всіх супермаркетів "Mercadona", а також місцеві та міжнародні кустарні сорти залежно від географічного розташування закладу. Наприклад, у випадку з вищезазначеним магазином ви можете придбати пиво "La Virgen", виготовлене в мадридському муніципалітеті Ла-Росас компанією Quality Drinks в Мадриді, дочірньою компанією гіганта AB InBev; або "Burro de Sancho", зроблений у Толедо La Sagra Brew, разом із національними класиками, такими як "Mahou" або "San Miguel". Існують також фірмові страви, такі як пиво, приправлене текілою, або новий яблучний "сидр" - типовий для ланцюга; або бренди від виробників, таких як німецьке пшеничне пиво "Paulaner" або інтенсивне ароматизоване червоне пиво -Reviva-, з Бельгії. Таким чином, ланцюг в основному зміцнюється в категоріях з найвищою доданою вартістю.

Ще одна новинка - це Mercadona пропонує своїм клієнтам можливість зробити власну упаковку з чотирьох сортів пива. Для цього компанія випустила картонну коробку, яка надає "начальнику" можливість зробити "вибір з урахуванням вас", як зазначено на самій упаковці, вибираючи та комбінуючи ті продукти, які ви хочете.

Винос

З іншого боку, Mercadona також вирішила один із найбільш запитуваних клієнтами запитів: забрати їжу. За словами його президента Хуана Ройга, у презентації результатів у березні минулого року, "у нас немає свіжоприготовленої їжі, яку можна забрати, чого просять від нас" боси ". Таким чином, компанія щойно зробила перший крок з відкриттям у своєму магазині в Бурджассо (Валенсія) першого порційного продовольчого простору на порції, називається "Готовим до вживання", повідомляє газета "Expansión". так само, пропонує свіжоприготовлену їжу, основна частина якої виготовляється в самому магазині .

Завдання, за словами компанії, "полягає в тому, щоб наші" начальники "купували посуд для споживання, однак ми гарантуємо свіжість споживанням, яке ми рекомендуємо протягом 24 годин після приготування. "Компанія визначила ціну" за одиницю, а не за вагою ". Таким чином, порції цілі, крім випадку з куркою, яка також є продається в половині порції. Піца пропонує два розміри, хоча вони продаються і цілими. Використовуються натуральні упаковки, виготовлені з цукрової тростини, картону та паперу.

Меркадона стверджує, що проект розпочався рік тому з внутрішнього відбору фахівців, "відповідальних за уловлювання тенденцій та пошук найкращих рішень". Пізніше в центрі спільних інновацій було перевірено безліч рецептів, вибрати початковий асортимент із 40 різних страв, які, будучи персоналізованими в деяких випадках (салати, піци чи макарони), практично подвоюються.

За допомогою iПочаткові інвестиції - 1 млн. Євро та участь 80 постачальників, цей проект може продовжувати розвиватися в 2019 році "поступово".

Навпаки, компанія, як підтвердив Alimarket Gran Consumo, на даний момент відкинула можливість впровадження холодних напоїв у своїх магазинах або можливість харчуватися в самому закладі, послуги, які також вимагають їхні клієнти, як висловив її президент на згаданій прес-конференції. Варіанти, які є у конкурентів, таких як DIA або Carrefour.