Рекомендовані новини про стиль життя
Американський кардіолог створив метод, який базується не на тому, скільки ви їсте, а на тому, як ви їсте. Такі знамениті, як Ріанна, зберігають свою вагу завдяки цій системі.
МОНІТОРИНГ ВУГЛЕВОДІВ
Замість того, щоб стежити за споживанням калорій, ви повинні стежити за вуглеводами. Це момент, який відрізняє цей метод від решти дієт, поряд із здоровим і збалансованим планом споживання білків і здорових жирів, а також включенням в їжу широкого асортименту овочів і фруктів з високим вмістом клітковини.
"Перш ніж випустити цю систему на ринок, група дослідників з різних університетів Північної Америки провела п'ятдесят досліджень із такою кількістю людей, вибраних випадковим чином, щоб пройти нашу дієту протягом шести місяців", - додав Жоао Да Сілва.
За підрахунками, 44 відсотки дорослих американців дотримуються дієти з контролем вуглеводів, а країни Латинської Америки Чилі, Колумбія та Аргентина найбільше підтримують цей метод.
За словами експерта, протягом перших двох тижнів першого етапу методу, розробленого американським кардіологом Робертом Аткінсом, ви можете їсти продукти, багаті білком та поживними речовинами, такі як м'ясо, риба, птиця, яйця, морепродукти та корисні жири, такі як як оливкова олія або авокадо, хоча вуглеводи повинні бути зменшені лише до двадцяти грамів на день, з яких дванадцять повинні надходити з овочів.
"На більш пізньому етапі ми поступово включаємо в раціон більше вуглеводів, доки їх введення не змінить рівень цукру в крові або апетит", - підкреслює 32-річний Да Сілва, який у серпні 2009 року важив 100 кілограмів і зріс до двадцяти п'ять за два місяці з цією системою.
Як і на будь-якій дієті, підкреслює Да Сільва, важливо їсти п’ять разів на день, випивати не менше восьми склянок води, щоб допомогти організму вивести токсини, а також важливо, щоб прискорити схуднення, виконувати мінімум щоденних фізичних вправ . Тут може допомогти швидка ходьба протягом півгодини.
"Перша фаза є найбільш обмежувальною, тому вона спричиняє дуже швидку втрату ваги, оскільки вона може втратити до шести кілограмів; ця фаза може бути продовжена в часі в тих випадках, коли необхідно сильно схуднути », - підкреслює Да Сільва, який два роки проживає в Іспанії з родиною.
Да Сільва рекомендує приймати в цей період вітамінні, мінеральні та омега-3 добавки, щоб протидіяти нестачі вітамінів у фруктах, які не можна приймати в цій першій частині лікування, що також допоможе вивести токсини.
НА ПОШУК РІВНЯ ТОЛЕРАНТНОСТІ.
На другому етапі дієти починають поступово повторно вводити нові продукти, а споживання вуглеводів збільшують щотижня, «поки ми не знайдемо свій рівень толерантності, тобто загальні грами вуглеводів, які ми можемо їсти щодня, щоб організм продовжував спалювати жир і втрата ваги зберігається ", - підкреслює представник цієї фірми в Південній Європі.
Коли нам залишається схуднути лише п’ять кілограмів, починається третя фаза «до технічного обслуговування», при якій споживання вуглеводів збільшується щотижня, тоді як у раціон продовжують вводити нові продукти, такі як овочі, фрукти, бобові та злакові культури і поступово, "щоб гарантувати, що жоден з них не призведе до повернення до старих харчових звичок", попереджає цей португальський фахівець.
"Коли ми досягнемо точки, коли організм перестане спалювати жир, а вага залишатиметься стабільною протягом місяця, ми досягнемо свого" вуглеводного балансу ", різного показника для кожної людини, який відповідає максимальному рівному щоденному споживанню вуглеводів, що дозволяє нам підтримувати вагу ", - пояснює Жоао.
"І отже, ми досягаємо четвертої фази або" технічного обслуговування ", що буде новим способом харчування, вивченим протягом усього життя, який включатиме продукти, дозволені на всіх етапах, і це, у разі збільшення ваги на 2,5 кілограма, це змусить нас повернутися на один-два тижні до третього етапу, поки ми не відновимо попередню вагу », - пояснює Жоао Да Сілва.
Для Да Сільви цей метод також називають методом «друзів діабетиків», оскільки його низький рівень цукру захищає від діабету, «крім задоволення апетиту, прискорення обміну речовин, уникнення накопичення жиру, отримання більшої економії енергії, ніж жирові дієти та покращення факторів ризику серцево-судинних захворювань ".