Щавель вже росте, використовуйте його на кухні.

27 травня 2020 р. О 0:00 Анна Новотна

супом

Щавель, сік, сочевиця, кисень. зелене листя має ряд різних назв, бо для всього це здоровий скарб. Щавель чудово підходить для імунітету, підтримує очищення травного тракту, підтримує роботу печінки, заспокоює біль у животі і може зробити набагато більше. Наприклад, це смачна харчова добавка.

Курячі стегна на смачний салат

Нам знадобиться: 200 г змішаного листя салату, 100 г листя щавлю, дитяча морква, кілька молодих кукурудзи (або консервованої кукурудзи), 1 молодий кабачок, 100 г свіжих грибів, 2 курячі стегна, сіль, чорний мелений перець, оливкова олія, масло, лимон

Процедура: Вимиті та висушені курячі стегна обробіть кістками і наріжте на менші частини. Посоліть, приправте, збризніть оливковою олією і обсмажте на сковороді на трохи вершкового масла. Потім відберіть м’ясо в сторону на деякий час.

Ми можемо додати до смаженого трохи більше масла, якщо це необхідно, і смажити на ньому дитячу моркву, подрібнені кабачки та гриби, або навіть качани дитячої кукурудзи. Приправте їх сіллю, зеленню та спеціями.

Помістіть у миску суміш листя салату, промитого та висушеного листя щавлю, а потім додайте смажені овочі та все злегка перемішайте. Приправте кількома краплями лимонного соку і, якщо потрібно, посоліть і поперчіть.

Покладіть салат і смажену курку на тарілку і подавайте до столу.

Суп з щавлю з сиром

Нам потрібно: 2-3 жмені щавлю, 1 невелика цибулина, масло, вершки для приготування їжі, молоко, м’який сир - наприклад, в оболонці, картопля, сіль, чорний мелений перець, мускатний горіх, цукор

Процедура: Очистіть картоплю, наріжте кубиками і готуйте окремо вдома. У другому горщику на розтопленому вершковому маслі обсмажте дрібно нарізану цибулю, потім додайте нарізаний щавель і коротко обсмажте його. Посоліть, приправте, додайте трохи мускатного горіха і додайте трохи води. Коли почне закипати, влийте вершки, сир, змішаний з невеликою кількістю молока, і варену картоплю. Ми готуємо все разом, але недовго, щоб не втратили всі наслідки щавлю. Налаштуйте смаки цукром, додайте сіль або приправте, якщо потрібно, і подавайте до столу .

Пити повно вітамінів

Нам знадобиться: жменька листя щавлю, 1 яблуко, 2 банани, питна вода

Процедура: Вимийте яблуко і щавель, очистіть банани разом з яблуком і поріжте все на шматочки. Помістіть у блендер, додайте холодної питної води та змішайте смачний та корисний смузі.


Прочитайте найважливіші новини зі сходу Словаччини на Korzar.sme.sk.

Обробка персональних даних регулюється Політикою конфіденційності та Правилами використання файлів cookie. Будь ласка, ознайомтесь із цими документами перед введенням електронної адреси.