Інгредієнти

пиріг

Підготовка

Ці маленькі пироги цільнозернові і навіть без цукру!

1-й крок

Ми працюємо з борошном, підсолоджувачем і нарізаним кубиками холодним маслом, щоб розсипатися кінчиками пальців або роботом ножа. Ми також додаємо воду, якщо після столової ложки ми почуваємось дуже сухими, можемо додати більше. Замісіть тісто і фольгу і дайте відпочити в холодильнику 1 годину.

Крок 2

Змішайте вершковий сир з підсолоджувачем, ваніліном і половиною збитих яєць.

Крок 3

Тісто, що відпочило, розділяється на чотири частини, а потім на злегка присипаному борошном аркуші протягом приблизно. Ми надаємо коло діаметром 16 см. Залишивши обід приблизно 2 см, намажте краєм маскарпоне по краю.

Крок 4

Край тіста складаємо назад, злегка затискаючи пальцями. Викладіть край пирога другою половиною яйця, а зверху посипте кількістю зерен малини та чорниці.

Крок 5

У розігрітій до 180 градусів духовці приблизно Випікаємо пироги за 35 хвилин.

Якщо вам не доводиться харчуватися і любити вишню, спробуйте також вишнево-мигдалеву галетту.