Загальною метою втручання було допомогти учасникам досягти стійкої втрати ваги від 0,5 до 1,0 кг на тиждень, беручи участь у груповій поведінковій програмі, розробленій для полегшення дотримання рекомендацій щодо зменшення втрати ваги. Споживання енергії в 500-1000 ккал на день (з продуктами з низьким глікемічним навантаженням, високим вмістом клітковини та білків, формуванням контрольованих порцій меню та планами меню з високим насиченням, рецептами та «порадами», наданими дослідниками).

долати

Автори інших досліджень вже повідомляли про першу демонстрацію зниження голоду, поєднану із зменшенням тяги, при тривалому поведінковому втручанні (6 місяців).

Програма також включала нові компоненти, що сприяють сталості зменшення споживання енергії за рахунок зменшення голоду, та девальвація асоціації між нездоровим споживанням їжі та винагородою, паралельно з посилення асоціації між споживанням здорової їжі та винагородою. Це було зроблено на сесіях групи підтримки.

Через півроку люди в експериментальній групі втратили в середньому 6,3 кілограма, тоді як контрольна група втратила приблизно 2,2 кілограма.

Обидві групи знову пройшли МРТ, і дослідники показали їм фотографії високо- та низькокалорійної їжі, щоб повторно проаналізувати реакцію мозку.

Було використано 40 зображень продуктів харчування та 40 непродовольчих об’єктів. Зображення продуктів харчування було згруповано у дві категорії: AC (n = 20) та BC (n = 20). Зображення продуктів харчування змінного струму в цьому дослідженні стосувалися типових висококалорійних продуктів, які регулярно вживають у Сполучених Штатах, які, як правило, мають низьку кількість харчових волокон, високу щільність енергії та гликемічний індекс.

Зображення продуктів харчування LC представляли собою продукти, що відповідають конкретним рекомендаціям та конкретному режиму втручання (відносно низький вміст калорій, високий вміст клітковини, глікемічний індекс та/або високий вміст білка).

МРТ показали, що люди, які брали участь у програмі, мали зміни в областях центру винагороди мозку, пов’язаних із навчанням та залежністю. Збільшення активації спостерігали в області вентрального путамена (частина поперечно-смугастого ядра), спричинене зображеннями їжі BC - із складом, що відповідає рекомендованому в поведінковому втручанні, і зменшення активації зображеннями їжі AC у лівій дорсальній частині . Також спостерігалася значна значна зміна відносної активації, що сприяло підтримці продуктів харчування БЦ проти АС в обох регіонах.

Це дослідження забезпечує першу демонстрацію позитивної зміни в активації системи винагороди щодо сигналів здорової їжі щодо сигналів нездорової їжі, тобто зміни уподобань, використовуючи поведінкове втручання, пропонуючи нові шляхи вдосконалення поведінкових методів лікування ожиріння . Враховуючи малий обсяг вибірки, експерименти, як очікується, продовжаться з цими надзвичайними результатами.

Марія Соледад Тапія

(*) Активація мозку шляхом "відгодівлі" їжі, зокрема в стовбурі мозку; гіпоталамус; ліва мигдалина; ліва дорсолатеральна префронтальна кора; ліва орбітофронтальна кора; права інсулярна кора; двосторонній стриатум, включаючи nucleus accumbens, хвостате ядро, путамен; двосторонній таламус і потилична частка).