gb, 2 жовтня 2020 р. о 04:19
Недавні наукові дослідження показують, що люди з достатньою кількістю вітаміну D менш схильні до ризику коронавірусу.
Лосось - чудове джерело вітаміну D.
Якщо вони хворіють, інфекція "target =" _ blank "> не смертельна для них, і вони швидше виходять з неї, тому переконайтеся, що ви маєте достатньо, не тільки через коронавірус, але цей вітамін має всебічний корисний ефект на наше здоров'я.
Зокрема, він захищає від інфекційних захворювань і має велике значення при гострих респіраторних захворюваннях. Це також позитивно впливає на центральну нервову систему, забезпечуючи душевну рівновагу. Під час вагітності певний розвиток скелета плода є певним, під час годування груддю він сприяє виробленню молока, у статевому дозріванні бере участь у правильному розвитку всього організму, в зрілому віці при хорошому стані кісток і зубів. Було навіть показано, що він зменшує ризик розвитку діабету та допомагає контролювати поділ ракових клітин.
За словами Сони Лоботкової, лікаря відділення внутрішньої медицини лікарні AGEL у Бановцях над Бебраву, його також застосовували в неврології: це одна із складових білої речовини мозку. Пацієнти з цим захворюванням, які мають більш високий рівень вітаміну D, рідше страждають від рецидивів (повернень, погіршення) захворювання. Це також стосується пацієнтів із запальними захворюваннями кишечника, такими як виразковий коліт та хвороба Крона ".
Достатній рівень вітаміну D також важливий, оскільки він виступає захисним фактором проти виникнення та розвитку атеросклерозу, гіпертонії, інфаркту міокарда, дисліпідемії (високий вміст жиру в крові) або ожиріння.
Столітній дід
Вітамін D був відкритий і описаний у 1920-х роках, коли було встановлено, що його дія змогла вилікувати розповсюджену на той час дитячу хворобу - рахіт, тобто рахіт. На той час це була величезна проблема в нетрях зростаючих європейських міст. Оскільки вітаміни А, В і С були вже відомі, вони назвали нову речовину вітаміном D.
З групи вітамінів D найважливішими є вітамін D3 (холекальциферол) та вітамін D2 (ергокальциферол). Організм виробляє більшу частину вітаміну D3 в шкірі завдяки ультрафіолетовому випромінюванню. На думку експертів, для його створення потрібно перебувати на сонці приблизно від 15 до 20 хвилин на день без сонцезахисного крему, звичайно, не при екстремальних температурах і в момент найсильнішого випромінювання. "Ми отримуємо 90 відсотків вітаміну із сонячних променів, лише невелика частина береться з їжі тваринного походження, наприклад, з яєчного жовтка або риб'ячого жиру", - каже лікар із лікарні в Банській.
Втома або депресія
Як вчасно виявити дефіцит цього важливого вітаміну? "Ранні симптоми дефіциту вітаміну D включають зниження рівня кальцію, оскільки всмоктування кальцію з кишечника має тенденцію до зменшення, що в свою чергу призводить до нестачі кальцію в кістках. Пізніми ознаками є недостатня мінералізація скелета, біль у кістках, важкі деформації кісток та пошкодження м’язового обміну, хронічна втома та депресія ", - пояснює доктор Лоботкова, яка виникає, коли споживання вітаміну D пацієнтом занижується. Дефіцит вітаміну D також сприяє розвитку остеопорозу в літньому віці, що призводить до більшого ризику переломів, особливо хребта та шийки стегна.
У літні місяці організм виробляє більше вітаміну D, ніж йому потрібно, а надлишок зберігається в печінкових магазинах. Восени і взимку кут падіння сонячного світла змінюється в північній півкулі, озоновий шар поглинає УФ-випромінювання, і тому вітамін D не утворюється в шкірі. Організм черпає його з літніх запасів у печінці.
"У зимові та осінні місяці рішення полягає у збільшенні надходження вітаміну D у вітамінні добавки або дієти. Однак проблема дієти полягає в тому, що вітамін D присутній лише в невеликих кількостях. У більшій кількості він міститься лише у рибі, яка споживає планктон. У м’ясі, яєчному жовтку, молоці, молочних продуктах, какао, кокосі, фініках значно менша кількість, деякі молочні продукти та жири збагачені вітаміном D ", - каже Соня Лоботкова.
Найбільше вітаміну D міститься в жирній морській рибі, такі як лосось, сардини та оселедець. Консервований тунець також є хорошим джерелом. І якщо ви любите морепродукти, ви також знайдете в них трохи (устриці, креветки). Значним джерелом вітаміну є також олія печінки тріски. Найнижчий вміст вітаміну D виявлено в морській рибі з низьким вмістом жиру (аляська тріска, щука).
Дефіцит у цілому населення
За останніми статистичними даними, 30-50 відсотків населення Європи перебуває під загрозою дефіциту вітаміну D. За словами лікаря, вживання вітаміну D рекомендується особливо для груп ризику - пацієнтів літнього віку, а також пацієнтів із множинними захворюваннями, вагітних жінок та годуючих матерів та людей із ожирінням, оскільки запасів вітаміну може бути достатньо, але більше зберігати в підшкірному жиру і менше виділяється в кров.
Однак дефіцит вітаміну D є не лише сферою похилого віку, але і зустрічається у молодих вікових групах., В одному словацькому дослідженні з 2019 року частота вираженого гіповітамінозу D, тобто його дефіциту, була відносно високою у обох статей, як у жінок, так і у чоловіків. У віці від 20 до 30 років дефіцит вітаміну D спостерігався у 23 відсотків жінок. У категорії від 50 до 80 років понад 90 відсотків пацієнтів мали дефіцит вітаміну D, з яких до 38 відсотків мали серйозний дефіцит ", - пояснює факт факти, що випливали з дослідження. До 55 відсотків чоловіків мали авітаміноз.
Дітям також бракує вітаміну D, на що вказує дослідження Чеського державного інституту громадського здоров’я, особливо взимку та навесні. У них це найбільше у вересні. Навесні, згідно з дослідженням, лише чотирнадцять відсотків дітей мають оптимальні значення вітаміну D, більше третини мали знижені показники і наполовину недостатні. Найвищі значення були виявлені дослідниками восени, особливо у вересні. Однак з настанням холодних днів буде гірше, тому не забувайте вживати вітамін D.