важке травлення

Людина за своєю природою не є м’ясоїдним або травоїдним, але є всеїдним. Про що ми говоримо?

Всеїдні тварини - це тварини, які харчуються їжею рослинного та тваринного походження, оскільки їм потрібні поживні речовини, що містяться у всіх них, а також, як це логічний, У них є травна система, пристосована для метаболізму різних видів їжі одночасно, а також інші пристосування до цього типу дієти настільки різноманітні. Ведмідь, кажан, свиня, шимпанзе, чайка, миша та інші тварини - всеїдні тварини. Людина теж.

Але не всі вони однаково пристосовані до дієти, яку вони споживають природним шляхом. Серед усіх них є адаптивні відмінності, а деякі мають більше елементів, які сприяють перевазі продуктів харчування тваринного або рослинного походження. Відповідно до всього цього, цікаво відзначити, що людина є всеїдною твариною, пристосованою до споживання всіх видів їжі, здатною перетравити їх усі та скориставшись поживними речовинами у всіх них. Насправді, коли групи продуктів харчування усуваються, ми ризикуємо мати дефіцит харчування, а коли ми роз’єднуємо споживання їжі в одному і тому ж прийомі їжі, ми „не використовуємо” повного потенціалу механізмів всмоктування та генеруємо сигнали ситості.

Що це значить?

Це означає, що за нашою природою повинен їжте все, нам це потрібно. Що ми можемо їсти змішану їжу, тому що ми для цього призначені. Це також означає, що чим різноманітнішим є наш раціон, тим краще працюватиме наш організм.

Що це НЕ означає?

Це не означає, що в один і той же прийом їжі корисно пити багато продуктів. Очевидно, що все має a логіка і узгодженість.

Їжа, заснована на тарілці макаронних виробів з сиром, потім гамбургер з картоплею фрі для другої страви, а на десерт флан з вершками, - не дуже гарна ідея. Звичайно, ми перевищили калорії і також відчуваємо важке травлення не стільки через поєднання вуглеводів із самим м’ясом, скільки через кількість. Дуже здоровим варіантом буде: тарілка з цільнозернових макаронних виробів з натуральним томатним соусом і трохи фаршу, хороший салат і банан на десерт.

Чому багато людей почуваються добре, коли переходять на дієти, в яких деякі продукти не змішуються?

Порушення травлення є загальним явищем у нашому суспільстві, а також надлишок калорій і нестача рослинної їжі. З усім цим результатом є те, що у багатьох людей є такі шлунково-кишкові скарги, як важке травлення, печіння, печія, метеоризм, болі в животі тощо. Коли дієта, якою б вона не була, впорядковує режим харчування, зменшує вміст калорій, а також збільшує овочі, це завжди приносить користь, принаймні на початку.

Крім того, якщо людина страждає від певного типу функціональних розладів кишечника або зміни кишкової флори, таких як переростання бактерій або кандидоз, зменшення вуглеводів або не змішування їх з продуктами тваринного походження, це може тимчасово отримати вигоду за рахунок зменшення бродіння або газоутворення і нормалізують мікробіоти і роботу кишечника.

Як тільки проблема буде вирішена, людина може з’їсти все знову, і якщо це буде здорово, набагато краще.

Ти знав…? Слово всеїдна походить від латинської мови і представляє об'єднання термінів "omnis" і "vorus", що буквально означає "той, хто все їсть'