В середньому угорці споживають лише 262 грами овочів та фруктів на день, включаючи сім'ї з малими дітьми. З цією кількістю ми є одними з останніх в Європейському Союзі: ідеальне споживання фруктів та овочів було б майже вдвічі більше, 400 грамів, як рекомендує ВООЗ. Трирічна європейська програма "Свіжі пригоди" відразу привернула увагу майже півмільйона людей у ​​2018 році, і більше 3000 кілограмів свіжих овочів та фруктів були скуштовані в сім'ях з дітьми. Наприкінці першого курсу програма має на меті наблизити радість здорового харчування до маленьких дітей за допомогою освітньої гри для смартфонів для дітей.

більше

За допомогою програми, яка вперше реалізується в Угорщині, Національна сільськогосподарська палата (NAK) та французька міжпрофесійна організація Interfel хочуть звернути увагу родин та дітей на важливість споживання фруктів та овочів. У перший рік серії європейських свіжих пригод у 2018 році, Фрутті та Веджі, дві центральні фігури кампанії, торкнулися 15 муніципалітетів країни, наблизивши любов до фруктів та овочів дітям та їхнім сім'ям у віці 6-14 років, подорожуючи більше 14 000 кілометрів. Завдяки Європейському виставковому шоу "Fresh Adventures", виставкам магазинів та фестивалю свіжих овочів та фруктів на Дитячому острові, ця програма охопила понад п'ять відсотків угорського населення - півмільйона людей. А найменші могли побачити Вегаполіс, казковий світ овочів та фруктів, щоб вони могли відчути важливість здорового харчування.

Актуальність кампанії безперечна, оскільки дослідження Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) доводить, що споживання овочів та фруктів відіграє важливу роль у розвитку дітей, профілактиці захворювань, поліпшенні та підтримці здоров’я, але паралельно в Угорщині відповідно до міжнародних тенденцій споживання цієї продукції зменшується. Заява OTÁP між 2009 і 2014 роками також підтримувала проблему, оскільки згідно з дослідженням, споживання овочів та фруктів в Угорщині до 2014 року падало нижче 300 грамів щороку. За даними ОГС за 2016 рік, угорці споживають лише 262 грами овочів і фруктів на людину на день, що робить нас одними з останніх в Європейському Союзі, а неправильні харчові звички можуть призвести до серйозних проблем зі здоров’ям.

«Залучаючи двох фігур-талісманів із« European Fresh Adventures », Фрутті та Веджі, та реалізуючи казковий світ під назвою« Вегаполіс », ми прагнемо підвищити обізнаність про важливість споживання фруктів та овочів конкретною мовою дітей та наблизити цю тему до їхнього світу . Ми хочемо заохотити їх приєднатися до нас у світі європейських свіжих пригод. Нехай Фрутті та Веггі будуть їхніми улюбленими талісманами і наважуються виявити, які їх суперсили! " - сказав про програму Балаш Дьорфі, президент Національної сільськогосподарської палати.

Як змусити дітей полюбити овочі та фрукти?

У своєму дослідженні 2014 року щодо харчових звичок дітей у віці 4-10 років Національна асоціація угорських дієтологів (MDOSZ) показала, що рівень надмірної ваги та ожиріння зростає з кожним роком. Платформа TÉT досліджувала ступінь надмірної ваги та ожиріння серед дітей віком 11-18 років - 24 відсотки з них, тобто кожна четверта дитина має надлишкову вагу або страждає ожирінням у цій віковій групі. Виходячи з цих даних, особливо важливо, щоб діти з раннього дитинства дізналися про радість здорового харчування, одним із найпростіших способів якого є контрабанда овочів та фруктів у свій світ інтерактивно на своїй мові в молодому віці .

Антал Емезе, дієтолог, соціолог та професійний керівник платформи TÉT, також наголошує: дуже важливо любити овочі та фрукти та здорове харчування з дітьми з раннього віку. “Фрукти та овочі - це наша основна їжа, вони містять вітаміни, мінерали та харчові волокна, які відіграють надзвичайну роль у підтримці здоров’я та профілактиці захворювань. Тому важливо, щоб діти якомога швидше познайомилися з овочами та фруктами. Залучайте їх до кулінарії, прикрашайте, ліпіть з ними, ведіть їх на ринок із собою! " Експерт також показав, як легко батькам легко досягти успіху вдома:

Якщо батьки, бабусі та дідусі дбають про те, щоб усі п’ять страв дитини містили овочі чи фрукти, бажано якомога більше кольорів та варіацій, щоб легше було охопити світ фантазій дітей. Якщо ми даємо їм новий фрукт чи овоч, ми можемо допомогти їм сподобатися, вигадавши для них історію або намалювавши їх разом.

По можливості батьки, бабусі та дідусі залучають дитину до безпечних та простих для неї операцій на кухні. Будь ласка, допоможіть дитині! Наприклад, наріжте фрукти пластиковим ножем на салат або просто очистіть мандарин від шкірки. Крім того, важливо викликати у них інтерес і цікавість. Поясніть, наприклад, звідки беруться овочі та фрукти та звідки.


Постарайтеся залучити якомога більше почуттів маленькості (зору, нюху, дотику, слуху) до процесу пізнання овочів та фруктів. При спільному придбанні фруктів та овочів, типових для даного сезону, наприклад під час відвідування ринку, можна порівняти врожаї.

Грайливо для дітей споживати овочі та фрукти

NAK та Interfel випускають гру для смартфонів під назвою European Fresh Adventures як частину програми, створеної для того, щоб грайливо наблизити радість здорового харчування до дітей. У цій заявці найменші члени сімей можуть взяти участь у пригодницькому циклі з п'яти глав у цьому році через Веджі, а в наступному році через Фрутті та Бені, в якому вони повинні пройти різні смуги перешкод та зібрати цінні інгредієнти та скарби разом із Вегаполісом. 'казкові герої. Наприкінці кожного успішного курсу гравці також повинні розгадати овочево-фруктову головоломку, завдяки якій вони хочуть розширити знання своїх дітей. У додатку діти також можуть знайти прості у приготуванні рецепти фруктів та овочів, сфотографуватися з Фрутті та Веджі за допомогою фоторамки та облетіти задню частину бджоли у казковому світі Європейських свіжих пригод за допомогою відеоролику VR про програму.