Ми познайомилися з явищем у дев'яностих роках, коли Діва Піня Колада вдарилася головою на набережній Петефі в Сіофоку, проілюстрована невеликою вишуканою фотографією. Вперше слово моктейль було використано в 1916 році для безалкогольних змішаних напоїв. Навіть сьогодні це визначення діє для закусок, виготовлених із фруктів, овочів, спецій, зелені, газованих напоїв, і плавно приносить смакові відчуття, які мають їхні важкі брати-хлопчики, просто без джину, рому, горілки та інших основ.

Безалкогольний коктейль - це хороша річ у кількох напрямках: це хороша альтернатива для тих, хто не любить дивитись на дно склянки, не любить смак алкоголю, але може не залишатися в колі -сироп-трикутник Фанта. З іншого боку, незважаючи на те, що ми потягуємо багато привабливих напоїв, ви можете спокійно сісти в машину після їх споживання. Молоді люди, вагітні жінки, люди похилого віку, люди з алергією, засоби для чищення, сухі місяці, кожен може їх споживати, і якщо ви виберете менш солодкий варіант, не варто боятися зайвих калорій.

Все більше і більше ресторанів, хоча і з окремими коктейлями, придумують перелічені вище причини, і нерідкі випадки, коли ресторани вишуканих страв подають на вечерю коктейлі/коктейлі на додаток до винних пар.

Для них можна використовувати багато ароматів, спецій, спеціальних відварів, фруктів, овочів, і навіть для алкогольних коктейлів можливо мільйони.

також

Звичайно, не думайте, що ми вже є помазаними виробниками макетів, роблячи цей босоніжний лимонад, але ми можемо легко вразити наших гостей, зваривши або придбавши кілька настоянок, які можна скласти вдома та з певною творчістю.

Це може бути хорошою відправною точкою, якщо вдома завжди є трохи цукрового сиропу, який можна зробити легко: нам потрібно додати до ваги стільки води, скільки цукру, довести до кипіння, помішуючи, поки ми не станемо густішим текстури. Ми також можемо зробити це з тростинним цукром та коричневим цукром, які ми можемо використовувати тривалий час, оскільки вони прекрасно зберігають себе.

Справжній храм Ширлі

Свою назву він отримав від дитячої зірки, яка багато разів знімала до вечора і хотіла порадувати чимось кольоровим та солодким для випивки. Налийте гранатовий сироп у склянку, накладіть на нього лід і влийте імбир. Помішайте трохи! Прикрасьте цедрою лимона/апельсинової цедри замість менш вишуканої коктейльної вишні!

  • 0,5 дл сиропу гренадину
  • 2 дл імбирного безалкогольного напою
  • подрібнений лід
  • лимонна цедра/апельсинова цедра для прикраси

Полуниця Маргарита

Маргарита не обов’язково популярна, оскільки має сильний алкогольний смак, навпаки, вона просочується сама, особливо фруктова версія. Ми ніколи не будемо розчаровані в цій версії полуниці. Всі інгредієнти подрібніть за допомогою паличного міксера або блендера і негайно перелийте в попередньо охолоджений стакан!

  • 5 очей полуниці
  • 0,3 дл свіжовичавленого апельсинового соку
  • 0,3 дл свіжовичавленого соку лайма
  • 0,2 дл сиропу агави
  • кілька крапель води апельсинового цвіту
  • лід

Нопалома

Палома - спочатку напій на основі текіли, версія макетів така ж, як оригінал, за винятком мексиканського дистиляту агави. Вилийте цитрусові, лід і сироп у шейкер, струсіть, потім вилийте в склянку і тушкуйте з содою!

  • 0,5 дл свіжовичавленого грейпфрутового соку
  • 0,3 дл свіжовичавленого соку лайма
  • 0,3 дл сиропу агави
  • подрібнений лід
  • сода

Чебрець-імбирний лимонад

Він не тільки використовується для прикраси, запашного чебрецю, він також чудово поєднується з напоями, особливо пов’язаними з імбиром. Змішайте і подрібніть імбир, лимонний сік і цукровий сироп каламуттю! Покладіть в шейкер, додайте лід і свіжі гілочки чебрецю! Струсіть, процідіть і додайте бульбашки в кінці!

  • 3-4 скибочки імбиру
  • 0,3 дл свіжовичавленого лимонного соку
  • 0,3 дл цукрового сиропу
  • 2 маленькі гілочки чебрецю
  • лід
  • сода

Огіркова рожева магія

Немає речей падають краще в літніх напоях, ніж чудовий огірок. Тепер давайте забудемо про версії gines, але коктейль, зроблений з відтінком рожевої води, - справді захоплююче поєднання. За допомогою паличного міксера подрібніть очищений огірок, імбир і м’яту, додавши трохи води! Процідіть і вилийте в шейкер, додайте також сироп агави і кілька крапель трояндової води! Налийте в склянку, повну льоду, на неї ще може піти трохи соди і трохи м’яти як гарнір.

  • 1/2 огірка змії, очищений від шкірки
  • 0,5 дл води
  • свіжа м'ята
  • 3 скибочки імбиру
  • 0,2 дл сиропу агави
  • 3 краплі рожевої води
  • сода
  • лід

Кавун Мохіто

Кавун і м’ята дуже добре поєднуються, плюс цей коктейль можна зробити навіть з менш солодкої дині, оскільки в комплект також входить мед або цукровий сироп. Пюрируйте диню паличним міксером, потім додайте сік лайма, мед/цукровий сироп до фільтрованого соку і струсіть льодом. Прикрасьте м’ятою, а зверху додайте трохи соди!

  • 4-5 кубиків кавуна
  • 0,3 дл свіжовичавленого соку лайма
  • 0,3 дл меду або цукрового сиропу
  • 1 невеликий пучок м’яти
  • сода

Тоніка з куркумою

Куркума - популярний інгредієнт не тільки завдяки своєму кольору, а й завдяки цілющому ефекту, який відомий вже тисячі років. Він стабілізує рівень цукру в крові, містить багато антиоксидантів, стимулює травлення та має протизапальну дію. Особливо без алкоголю! Пюрируйте інгредієнти разом з паличним міксером, потім процідіть і вилийте у склянку, повну льоду. Ви можете піти на соду і кілька щіпок кайенського перцю.

  • 100 г очищеної тертої куркуми
  • 100 г очищеного, тертого імбиру
  • 0,5 дл свіжовичавленого лимонного соку
  • 0,5 дл цукрового сиропу або меду
  • сода

Вас також можуть зацікавити:

(Фото: Pixabay, Unsplash, Getty Images)