Робоча група з цибулі провела першу зустріч у місті Марфф. На додаток до загального опитування, виробники також висловили свої думки щодо того, щоб зробити сектор більш конкурентоспроможним. Робоча група, створена навесні 2017 року - під егідою Національної сільськогосподарської палати - заповнить прогалину у просуванні угорської цибулі та зробить виробництво більш ефективним.
Основна мета полягає в тому, що протягом яких періодів угорські товари є на ринку, вони поширюються торговцями. Для посилення конкурентоспроможності угорської цибулі також необхідно збільшити місткість зберігання та збільшити місткість зберігання, щоб якість цибулі відповідала потребам ринку протягом 5-6 місяців після збору врожаю.
Потрібно адаптуватися до того, що і червоний, і часник стали свіжим ринковим продуктом, оскільки європейські виробники, які виробляють кращу якість та вищі врожаї та мають ємність для зберігання, мають тут конкурентну перевагу. Злагоджена діяльність, спільне зберігання, упаковка та продаж можуть сприяти підвищенню ефективності.
В Угорщині річне споживання цибулі становить 10-12 кг/людину, а часнику - приблизно 1 кг/людину. Середній внутрішній урожай цибулі становить 65-70 тис. Тонн, а часнику 6-8 тис. Тонн. Площа виробництва типів цибулі за останні роки поступово зменшується, згідно з даними субсидій на площі, у 2018 році цибуля вирощувалася приблизно на 1470 гектарах. На відміну від цього, площа часнику зросла до 1169 га.
Основні райони вирощування цибулі - це округи Бекеш, Чонград, Бач-Кішкун, Яш-Надькун-Сольнок та Дьор-Мошон-Шопрон. Вісімдесят п’ять відсотків районів виробництва часнику знаходяться в окрузі Чонград. Традиції вирощування та умови виробництва разом визначають розміщення виробничих площ.
З метою підвищення конкурентоспроможності виробників, цибульна робоча група регулярно організовує сортові демонстрації та професійні консультації. Робоча група планує розробити професійну та маркетингову програму як для червоного, так і для часнику, зосередившись на збільшенні врожайності, розведенні, збільшенні місткості зберігання та доставці продуктів преміум якості споживачам.
- Еміграція висока, але дітей на Закарпатті все ще вистачає в угорських школах
- Цього року в кінотеатрах може вийти перший угорський фільм жахів "Мадяр Немзет"
- Вісім угорських шампанських не тільки напередодні Нового року - Вітаємо 2018 рік з красивими бульбашками! Тим більше питним
- Вісім страв, що прикрашають Нове слово Угорська щоденна газета та портал новин у Словаччині
- Nylv; nk; s секс угорський апельсин