Останніми роками здається, що ми більше турбуємось про свій раціон. Ми хочемо добре поїсти і почуватись краще. І це хороший знак. Але ми повинні бути більш обізнаними та краще аналізувати свої рішення, оскільки можуть бути аспекти, які слід вдосконалити.
Ми пишаємося своєю дієтою, знаменитою «середземноморською дієтою». Але чи насправді наша дієта відповідає цій здоровій дієті?
Давайте спочатку подивимося, що таке основні характеристики середземноморської дієти.
Середземноморська дієта характеризується дуже стисло, коли вона складається з цільного зерна, свіжі овочі та фрукти, більше споживання риба ніж м'ясо і все, приготоване простим способом або приправлене оливкова олія і рясні ароматичні трави.
Отже, це дієта, яку ми могли б вважати здоровою, але чи справді ми їмо сьогодні саме так?
На жаль, немає. На сьогоднішній день ці приміщення не виконуються, або у дуже рідкісних випадках. Готовою їжею часто зловживають, загалом ми їмо набагато більше м'яса, ніж рибу, кулінарія, яку ми використовуємо, зазвичай не є найкориснішою ... тому ми не можемо сказати, що дотримуємось середземноморської дієти.
Тож найкраще, що ми починаємо приділяти більше уваги тому, що ми їмо.
Їжте більше свіжої їжі з низькою обробкою та витрачайте більше часу на приготування їжі. Можливо, тоді ви наблизитесь до середземноморської моделі, якою ми так пишаємось.
- Якою насправді є середземноморська дієта, що залишається від Ancel Keys і чи є вона достатньою в наші дні
- Посібник з середземноморської дієти з меню, плануванням та порадами щодо збереження та
- Посібник з середземноморської дієти з меню, плануванням та порадами щодо збереження та
- Я дійсно можу досягти щастя за допомогою дієти
- Рамон Еструх «Розмова про середземноморську дієту в Галичині болить вухо»