Хав'єр Товар | MADRID/EFE п'ятниця 02.01.2015
Він був керівником галузі природної медицини SHA Wellness і все своє життя присвятив дослідженню та розповсюдженню важливості дієти для здоров'я; консультував Всесвітню організацію охорони здоров’я протягом багатьох років
Мічіо Кусі, відомий як батько сучасних макробіотиків, помер 28 грудня у віці 88 років у своєму будинку в Бостоні, штат Массачусетс. Він започаткував нові принципи макробіотичного харчування та здоров'я, допомагаючи впровадити цю філософію в США на початку 1950-х.
Мічіо Кусі, який відповідав за природну медицину в оздоровчій клініці SHA, присвятив своє життя дослідженню та розповсюдженню важливості дієти для здоров'я, повідомляє цей медичний центр.
Довгий радник Всесвітньої організації охорони здоров’я, Куші залишає своє вчення у понад 100 книгах з природної медицини, дієти, хвороб; навчив значну частину визнаних фахівців з макробіотики, які існують сьогодні.
Серед тисяч людей, яким він допоміг відновити здоров'я, є глави урядів, конгресмени, важливі бізнесмени та президенти транснаціональних компаній та довгий список особистостей, серед яких Гвінет Пелтроу, Мадонна, Стінг та Гізель Бундхен.
Конгрес Сполучених Штатів визнав його роботу спеціальною нагородою за заслуги перед американським народом на користь здорового харчування.
Мічіо Кусі брав участь і співпрацював у створенні оздоровчої клініки SHA, проекту, якому він присвятив кілька останніх років свого життя, особисто створюючи дієти та програми харчування, які проводяться в цьому центрі.
Свідок Другої світової війни, Мічіо Кусі був великим захисником миру, що було однією з головних причин, що змусило його дослідити продовольство як спосіб зробити чоловіків більш мирними.