• Біг
    • 5 кілометрів
    • 10 кілометрів
    • Півмарафон
    • Марафон
    • Регенерація
    • Біг по пересіченій місцевості
    • Триатлон
    • Фітнес
    • Вагітна
    • Спосіб життя
  • Новачки
  • Харчування
    • Спортивне харчування
    • Рецепти
  • Натхнення
    • Ми мотивуємо одне одного
    • Звіт про змагання
  • Шафа для одягу
    • Softybag
    • Фрей Сейн, що працює
  • Плани тренувань
  • Магазин
  • Блог
    • Все про біг для жінок
    • Я просто біжу
    • Одержувач
    • Біг Барат
    • На барвистих дорогах гір
    • Уроки бігу
    • Ультравало

Текст: Поцілуй квітку 31.05.2016 | Оновлено: 11.06.2018 | |

млинці

Я майже завжди готую цей млинець після більших турнірів. Звучить досить жорстоко, але повірте, несвідомо смачно. Це вимагає трохи більше уваги при випічці, але вже через 1-2 штуки ви відчуєте техніку.

ДОДАТКИ

приблизно 100г вівсяних висівок

1 яйце

3 дл мінеральної води

1 щіпка солі

1 чайна ложка кокосового масла

Змішайте всі інгредієнти і дайте відпочити принаймні 15 хвилин. Перед смаженням нагрійте кокосове масло і перемішайте!

Важливо додати млинцеву масу на сковороду за допомогою маленького ковша і акуратно розкласти її. Уявіть собі млинці розміром з американський млинець.

Під час випікання потрібно звертати увагу лише на одне: терпляче чекайте, поки млинець проллється, адже без нього він розвалиться, коли ви захочете його перевернути. Зробіть це над полум’ям середньої сили або керамічною плиткою у вашій звичайній млинковій сковороді. Випікання займе приблизно 2-2 хвилини на одну сторону. Використовуйте кухонну лопату для вивороту, оскільки це полегшить роботу.

Наповніть його ще тепліше: вам дуже подобаються арахісові вершки та хороший вид персикового варення. Обережно! Ви будете лежати з двох, це так годує!

Вівсяні висівки - це один із злакових продуктів з найбільшим вмістом клітковини, який варто включити в наш раціон. Одна порція млинців покриває 37% щоденної потреби в клітковині, а також загальної добової потреби в марганці, сприяючи, зокрема, нормальному функціонуванню вуглеводного та жирового обміну.

Харчові дані для 1 порції

без наповнення (якщо ви з’їсте половину вищевказаної кількості):

Енергія: 282 ккал, вуглеводи: 25 г, білки: 11,2 г, жири: 12,8 г.