В останніх повідомленнях про періодичне голодування ми з’ясували деякі найбільш поширені міфи навколо цієї теми. Проаналізувавши, як голодування впливає на наш метаболізм або спортивні показники, є ще один із найбільших сумнівів якщо періодичне голодування насправді знижує рівень цукру в крові.
Підтримка стабільного рівня цукру в крові є важливою і, з цієї причини, наше тіло ідеально розроблено для підтримки оптимального балансу (якщо ми не маємо певного типу специфічної патології або схильності) навіть в екстремальних умовах.
Щоб зрозуміти це, нам потрібно лише поглянути на еволюцію людини, де в минулому людина зазвичай проводив тривалі періоди посту без цього будь-коли загрожувати його правильному метаболічному функціонуванню. Інакше ми навряд чи могли б розвиватися так, як ми.
Повертаючись до теперішнього часу, навіть якщо людина робив тривалий піст до 24 годин і подальші фізичні навантаження середньої інтенсивності, рівень цукру в крові, який його організм буде представляти після фізичних вправ, буде того самого рангу, як ніби піст не виконували.
Що означають ці дані? Дуже просто, наш організм спроектований витримувати навіть тривалий піст, який триває 72 години, не впливаючи на його життєві функції та підтримання рівня глюкози в крові в межах норми. Насправді, навіть у випадку більш тривалого голодування, рівень цукру в нас тимчасово впаде, але наш мозок буде ідеально пристосований до метаболічних змін, де мозок харчується кетогенними тілами.
Якщо ми трохи глибше заглибимось у цю тему, то знаходимо дослідження, в яких люди з інсулінорезистентністю (Діабетики 2 типу) позитивно реагують на план прийому їжі рідше, навіть демонструючи, що голодування допоможе відновити деяку чутливість до інсуліну.
- Високий рівень холестерину в крові Медична енциклопедія MedlinePlus
- Наукові переваги періодичного голодування Ель Діаріо Монтаньєс
- Вагітні жінки з надмірною вагою або високим рівнем цукру мають старших дітей
- Дієти; Реальне харчування, об'ємне або періодичне голодування, яке рекомендується втратити
- Формули періодичного голодування, чи дійсно ця стратегія схуднення працює