Вітамін А.

тривалого

Вітамін А - важливий жиророзчинний вітамін з добре відомою властивістю покращувати нічний зір, стимулювати ріст кісток, робити отвори шкіри та тіла (ніс, горло, легені, шлунок, кишечник, піхву та епітеліальні клітини сечоводів). Вітамін А також допомагає регулювати та функціонувати імунну систему.

Ретинол (справжній вітамін А) міститься лише в продуктах тваринного походження.
Бета- і альфа-каротин - рослинні джерела вітаміну А, які діють як попередники, які перетворюються у вітамін А лише тоді, коли це потрібно організму.

Рівень вітаміну А в організмі регулюється печінкою. Вітамін А вимагає спеціального білка-носія для доставки до різних частин тіла. Для належного засвоєння вітаміну А. необхідне достатнє споживання білків та жирів.

Функція вітаміну А.

Вітамін А покращує нічне бачення, перетворюючи його в пігмент, який називається родопсином, який здатний виявляти невелику кількість світла, що важливо для бачення в темряві. Це також допомагає підтримувати вологість очей, особливо рогівки, що запобігає зневодненню та подальшому пошкодженню сітківки.

Він підтримує імунну систему двома способами:

  • Підтримує здоров’я шкіри, слизових оболонок і поверхні поверхні шкіри, тому шкідливі бактерії не можуть проникнути в організм
  • Стимулює вироблення та функцію білих кров’яних тілець, які вбивають шкідливі бактерії та віруси

Щоденна потреба

Потреби у вітаміні А забезпечуються змішаною дієтою. Якщо ми вживаємо в своє тіло занадто мало, у нас можуть бути такі симптоми: вовча сліпота, що означає затуманення зору в сутінках або при слабкому освітленні, ламкість волосся та волосся, втрата шкіри, атрофія епітелію, слізних залоз, сальних залоз.

Однак вживання занадто великої кількості цього може призвести до хронічного передозування вітаміну А.
Поточна рекомендація ЄС (RDA) рекомендує 800 мкг вітаміну А на день.