Не слід зауважувати, що, як і практично у всьому, тут діє старе золоте правило - "Все дуже болить".
Поділитися статтею
Ви вирішили сісти на дієту і розглядаєте можливість пропустити м’ясо. Бути вегетаріанцем хоча б на деякий час зовсім не повинно бути погано. Хоча вас спочатку можуть лякати різні гарантовані претензії та міфи.
Як вегетаріанство впливає на людину, що вам доведеться включати у свій раціон і чого уникати, ми розкриємо за короткий час.
Але спочатку не слід зазначати, що, як і практично у всьому, тут діє старе золоте правило: "все дуже болить".
Вегетаріанство здорове
Звичайно, але не за будь-яких обставин. Недостатньо просто виключити м’ясо зі свого раціону, потрібно збалансовано харчуватися. Оскільки ви втрачаєте в м’ясі деякі вітаміни, особливо залізо та вітаміни групи В, ви повинні подбати про те, щоб адекватно замінити їх овочами, соєю або вітамінними добавками.
У вас буде дефіцит білка
Звичайно, ви втратите м’ясо у вигляді м’яса, але якщо дотримуватиметесь вищезазначених принципів, жодної хвороби ви не отримаєте через брак білка.
Вегетаріанці слабкі
Знову ж чутка, яка намагається викликати в очах м’ясоїдних образ вегетаріанця як слабку, бідну особину, без щіпки сили та енергії. Навпаки, вегетаріанці, за винятком м’яса, гамбургерів швидкого харчування, хот-догів, смажених ковбас і навіть смажених котлет, зазвичай їм не вистачає.
Страви на тарілках зазвичай здоровіші, готуються з меншою кількістю жиру. Завдяки цьому, вегетаріанці, як правило, мають стрункіші фігури, але їм далеко не бракує сили та життєвої сили. Це не обмежує їх шкідливий жир, і вони регулярно поповнюють свою енергію у вигляді сирих овочів та фруктів.
Вегетаріанство може не гарантувати втрату ваги
М’ясо міститься в різних дієтах, і якщо ви його правильно підготуєте (на пару, тушковане або в оливковій олії), можливо, винні не ваші зайві кілограми. Той, хто виключає м’ясо зі своєї кухні, але продовжуватиме їсти нездорову їжу (підсолоджені напої, багато випічки, смажена їжа .), ви все одно наберете вагу.
Приготування вегетаріанських страв займає багато часу
Ще одну помилку ви виявите один-два рази, якщо кинетесь на їх підготовку. Також тофу з овочами та рисом - справа хвилин, подібно до салатів, овочевих супів чи печеної картоплі.
Приготування їжі полегшить і пришвидшить пароварка, в якій овочі зберігають свої вітаміни. Врешті-решт, завдяки вегетаріанській дієті ви не лише заощадите час, але й матимете менше спільного з брудним посудом.
Вегетаріанська їжа дорога
Звичайно, органічна їжа - не одна з найдешевших, але якщо ви вранці вирушаєте на ринок, ви можете придбати овочі та фрукти, вирощені вдома, за вигідними цінами. У той же час, погодьмось, овочі набагато дешевші за м’ясо, а тофу та соя мають однакові ціни.
Стати вегетаріанцем важко
Якщо ви не уявляєте своє життя без м’яса, перехід до вегетаріанства може здатися неможливим. Вам не доведеться турбуватися про "Abssták", навіть якщо на деякий час ви можете пропустити м'ясо. Почніть вегетаріанство поступово, крок за кроком, повільно пропускайте м'ясо і намагайтеся замінити його овочами, фруктами, соєю або тофу.