Мигдальне борошно - хороший вибір для тих, хто живе на дієті з низьким вмістом вуглеводів. Ми можемо забезпечити щоденні потреби у вітаміні Е чашкою мигдального борошна. Мигдальне борошно також не містить глютену, що дуже добре впливає на здоров’я.
Понад 65 відсотків жиру в мигдальному борошні є мононенасиченими, що чудово підтримує здоровий рівень холестерину, і цей ефект може також забезпечити здоров’я серця. Вживання мигдального борошна зменшує ризик ішемічної хвороби серця, підтримуючи здорові судини. Регулярне вживання мигдалю та виготовленого з них борошна підвищує рівень антиоксидантів у крові, покращує кровотік та знижує тиск. Усі ці позитивні ефекти є ключовими для нормальної роботи органів, а також знижують ризик серцевих захворювань.
Споживання мигдалевого борошна знижує рівень цукру в крові після їжі та присутність інсуліну в крові та окислювальні пошкодження. Споживання мигдалю та мигдального борошна є розумним вибором при дієті з низьким глікемічним діабетом та допомагає зменшити ризик діабету.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Особи з ожирінням та надмірною вагою були включені в дослідження. Дослідження тривало 24 тижні. Деякі випробовувані мали їсти щонайменше півсклянки мигдалю щодня. Іншим учасникам групи не довелося їсти мигдаль, вони їли низькокалорійну їжу та складні вуглеводи. Результати дивували. Наприкінці дослідження було виявлено, що споживачі мигдалин спричинили на 62% більшу втрату ваги, на 50% більшу втрату талії та 56% зменшення жиру в організмі порівняно з суб'єктами іншої групи. Дослідники також підкреслили, що низькокалорійна дієта, включаючи мигдаль, покращує проблеми зі здоров’ям, пов’язані з метаболічним синдромом, такими як ожиріння.
Поєднання корисних жирів, макроелементів та мікроелементів робить мигдальне борошно чудовим підсилювачем енергії. Більш конкретно, борошно містить енергетичні компоненти, такі як рибофлавін, марганець та мідь. Мигдальний рибофлавін - вітамін В2 - відіграє важливу роль у виробництві енергії, виробленні еритроцитів, функціонуванні, рості та розвитку клітин.
Він також містить такі мінерали, як мідь та марганець. Ці два мінерали є важливим фактором у ферменті, який називається супероксиддистумаза. Цей ключовий фермент дезактивує вільні радикали в мітохондріях, забезпечуючи тим самим безперервне виробництво енергії.