Ми можемо скористатися внеском здорових жирів, амінокислот і клітковини в мигдальне молоко для схуднення та подбати про наше загальне здоров’я, оскільки воно також має переваги для серцево-судинної системи та кісток.
Багато людей почали вживати мигдальне молоко, щоб схуднути. Хоча це напій з високим вмістом калорій у порівнянні з іншими рослинними молоками, його вміст клітковини, амінокислот та корисних жирів робить його чудовим варіантом для дієти.
З іншого боку, це їжа, що не містить лактози та глютену, і його концентрація холестерину майже дорівнює нулю. Крім того, він передбачає цікавий внесок кальцію, що робить його також придатним для догляду за кістками. Які ще переваги це приносить? Як ви готуєтесь?
Через бум, який він мав серед голлівудських знаменитостей, його тепер можна придбати в комерційних презентаціях. Однак все-таки рекомендується його натуральний препарат, оскільки це найкращий спосіб зберегти всі його властивості та уникнути хімічних добавок.
Користь мигдального молока для схуднення
Мигдальне молоко стало популярним у всьому світі як один із найкращих замінників коров’ячого молока. Його рекомендують не тільки людям з непереносимістю лактози та послідовникам веганської дієти, але й тим, хто хоче подбати про свою вагу та здоров’я.
З поживної точки зору, він виділяється своїм внеском омега-3 жирних кислот, виду здорового жиру, який захищає здоров’я серця. Ця поживна речовина знижує концентрацію холестерину в артеріях та сприяє належній метаболічній функції.
Він також легко вживає складні вуглеводи, макроелементи, які допомагають підтримувати оптимальний рівень енергії. Його повільна асиміляція підтримує метаболізм активним і запобігає високим стрибкам глюкози в крові.
Завдяки вмісту кальцію та магнію, регулярне споживання також зміцнює кістки. Незважаючи на те, що їх внески не такі високі, як внески коров'ячого молока, вони є важливими для задоволення потреб організму.
Ще однією важливою причиною пити мигдальне молоко для схуднення є вміст амінокислот. Як деякі знають, ці поживні речовини є ключовими для схуднення та нарощування м’язової маси. Його адекватне засвоєння покращує спортивні показники та зменшує ризик отримання травм.
Як приготувати мигдальне молоко для схуднення?
Приготування мигдального молока для схуднення не займає занадто багато часу і досить просто. Крім того, це здоровіше, ніж купувати молоко, яке вони продають готовим на ринку, оскільки воно не містить консервантів та хімічних добавок.
Інгредієнти
1 склянка натурального мигдалю, не смажений (150 г)
6 склянок води (1,5 літра)
Підготовка
Спочатку замочіть мигдаль у двох склянках води (500 мл).
Нехай вони сидять принаймні 8 годин, або протягом ночі.
Після закінчення цього часу відкиньте мокнучу воду і покладіть мигдаль у блендер.
Додайте залишки склянки води і обробляйте протягом декількох хвилин.
Отримавши білий пінистий напій, продовжуйте його проціджувати.
Для найкращих результатів використовуйте ситечко для тканини. Добре відіжміть молоко і зберігайте його в скляній банці з кришкою.
Примітка: За бажанням ви можете додати трохи кориці та меду.
Режим споживання
Випийте чашку мигдального молока на сніданок або під час перекусів.
Якщо ви віддаєте перевагу, використовуйте його як основу для приготування смузі з фруктами та овочами.
Намагайтеся помірковано споживати, оскільки надлишок може додати багато калорій.
Як використовувати залишки мигдалю?
Процідивши мигдальне молоко, ви отримаєте дрібне борошно, яке можна використовувати повторно. Насправді це чудовий варіант для приготування іншого рецепту здорової дієти. Однак, щоб мати можливість його зберігати, вам доведеться виконати інший процес.
Інструкції
Нагрійте духовку до 350 ° F (близько 180 ° C).
Тим часом викладаємо мигдальне борошно на піднос.
Поставте його в духовку і залиште на 15 хвилин, поки він дуже висохне.
Використовуйте це борошно для заміни рафінованого борошна під час приготування печива, хліба чи будь-якого десерту.
Протипоказання мигдального молока
Хоча мигдальне молоко для схуднення має багато переваг, не слід залишати без уваги його протипоказання. У разі порушення обміну речовин, вагітності або специфічних захворювань, перед вживанням краще проконсультуватися з лікарем.
Вживання мигдального молока в надлишку може ускладнити засвоєння йоду.
Містить речовини, які можуть подразнювати щитовидку, викликаючи запалення.
Не рекомендується немовлятам.
Потрапляючи у велику кількість, він може спричинити напади мігрені завдяки вмісту тирозину.
Таким чином, приготування мигдального молока для схуднення має важливі переваги. Однак слід розглянути деякі особливі випадки, щоб їх споживання не призвело до контрпродуктивності.