Будь ласка, не дивіться зараз на миску з вишнями. Диск "Run Long Yun Hao 2007 Long Run", який з'являється поруч і був недоступний останній рік, є улюбленим чаєм тих, хто знайомий з шу пуером. Я пив це як першу затяжку майже з усіма, поки вона не закінчилася. Саме тоді я вперше зіткнувся з остаточністю даного набору чаїв і зрозумів обґрунтування накопичення чаю, збирання пристрасті та інших захоплень.
Наскільки мені відомо, останній диск був із Белою, інші вважали гіркоту, пов’язану з усіма моїми спробами доступу, як камуфляж і страх перед чаєм. З тих пір Бела дуже розумно слухала цей чай:). Зараз зібрані пироги - це чаї випуску 2008 року, складені за оригінальним рецептом 2006 року. Run Yun Hao Shu - це особливо вишуканий і доброзичливий зразок чаїв з контрольованим дозріванням, поєднаний з чудовим смаком і витриманий у хорошому темпі.
Стиль чудових пирогів, які з’являються в Куньмін, до речі, цілком відповідає еклектичній елегантності пана Цзяо, президента компанії, яку я сфотографував і витер з чайного журналу, щоб пролити ще більше світла на чай. Спокій і легкість протікають у нас після першої чашки, це дає кришталево чистий, не розтікається чорним, червонувато-коричневий відвар, який просвічує напівпрозоро при кожному наливанні.
У чаї ми можемо помітити не тільки сильний землистий характер, але скоріше якусь легку м’якість і гармонію. Він тягне не так глибоко, як вперед, він більш ніжний за своїм ефектом, ніж жорстоко сильні пуери, але це може бути дуже запам'ятовується.
Навіть після споживання чаю протягом декількох днів, він розкладається у чудовому ритмі, ми можемо відчути смак більш повільного початку та більш тривалого спуску. Його перебільшена, але сліпуча композиція радує повітряними легкими солодкими смаками та чудовими ароматами.
Аромат солодкого, повітряного, бурякового, мигдального та земного доповнює ідеально відповідний смак. Приємна, ніжна консистенція оливкової олії та її довгий, м’який післясмак забезпечують основу для налаштування на наступну чашку та необхідність продовжувати. Це дуже хороший напій, який зробив світ кращим.
А тепер підійдіть до меча, який так далеко зайшов у читанні:) Ми знаходимось на одній з головних площ Куньміна. Відомий трек старомодних фокусників, коли поривчасту дівчину замикають у шафі, повісивши різні кінцівки.
Ілюзіоніст струшує коробку, а потім вставляє мечі (в даному випадку ножі) через отвори, вирізані на боці. Помічник змушений бути веселим, діти та тітки закривають очі.
Фокусник від’єднує бік коробки, ми бачимо жахливо блискучі леза, але коробка порожня! Тоді поривчаста дівчина починає рухати кінцівками і дає посмішку глядачам, що її не філетували і не зникли одночасно. Додаткові магічні підмайстри та помічники починають зригувати циганське колесо, так що застигла аудиторія аплодує і не починає шукати принцип дії фокусу.
Це було своєрідним висновком для тих, хто читав розділ про чай. Ви справді цього заслуговуєте:) Ми також можемо повільно переходити до чаю Шен. Текст та малюнки: Чайник Flying Bird