Минуло кілька років, як ми можемо знайти на полицях супермаркетів йогурти, призначені для вживання немовлят від шести місяців.

йогурт

Сотні (і тисячі) матерів придбали їх своїм дітям, переконавшись, що це підходяща і підходяща їжа для них. Навіть багато педіатрів радили їх як десерт або закуску.

Правда в тому, що «Мій перший йогурт» - непотрібна і невідповідна їжа для немовлят якщо взяти до уваги його інгредієнти та склад.

Існує кілька брендів та виробників, але, щоб поговорити про ці йогурти, я зупинюсь на "Моєму першому Danone", який є найбільш представницьким.

ОКУ вже говорив про них 3 роки тому

Три роки тому OCU (Організація споживачів та користувачів) опублікувала лист у своєму журналі про здоров'я після аналізу йогурту, який продавався як "виготовлений з адаптованим молоком", в якому дійшла висновку, що " мій перший Danone "- це не що інше, як ферментоване молоко, збагачене різними речовинами, які в принципі вже є в раціоні 6-місячної дитини ".

У цій же публікації вони це прокоментували 22 Педіатри первинної медичної допомоги засудили оманливу рекламу, яку Danone зробив з цим продуктом. За словами цих педіатрів, споживачі інтерпретували, що, кажучи адаптоване молоко, бренд говорив "суміш, пристосована для немовлят", що змусило їх купувати його, вважаючи, що це краще, ніж звичайний йогурт.

Вони стверджували, що продукт насправді виготовлявся з тим самим молоком, яке використовується для виготовлення будь-якого йогурту, але збагачений іншими речовинами.

Щоб уникнути обману, вони просили змінити найменування "з адаптованим молоком" на "з збагаченим молоком", більш правильним та пристосованим до реальності.

Це було три роки тому, і Danone, піонерський бренд, де вони існують і щодня працює над оновленням своєї продукції, змінив йогурт, використовуючи додаткове молоко.

Мій перший Danone сьогодні

Подивившись інгредієнти "My Primer Danone - натуральний аромат" на веб-сайті продукту, ми бачимо наступне:

“96% молоко для продовження (знежирене молоко, вершки, повністю або частково зневоднене знежирене молоко, мальтодекстрини, рослинні олії, мінеральні солі заліза та цинку та вітаміни (A, C, D та E)), цукор (4%), Lactobacillus casei та інші молочнокислі ферменти ".

І, дивлячись на технічний аркуш, ми бачимо, що він є 3,6 г білка на 100 гр.

Переваги подальшого молока не оцінюються

Подивившись на інгредієнти та подивившись технічний аркуш, ми дійшли висновку: або користь від проведення подальшого молока не оцінюється, або вона не бере безпосередньо.

Особисто у мене складається враження, що вказівка ​​на "продовження молока" є не що інше, як маркетингова стратегія на рівні маркування, оскільки вживання цього молока не приносить реальної вигоди у зменшенні білка. Дозвольте пояснити:

Коров’яче молоко не підходить для дитини, оскільки воно має надлишок білка, більш ніж втричі перевищує грудне молоко. Дитина не може метаболізувати подібну кількість білка, і тому вони адаптують суміші, зменшуючи концентрацію білка в коров'ячому молоці, щоб немовлята могли його поглинати.

Грудне молоко містить близько 0,9 г білка на 100 мл для 3,3 г, що містить коров’яче молоко. Ось чому вони повинні зменшувати концентрацію.

Початкова формула (тип 1) містить, наприклад, 1,2 г (Nativa-1) або 1,4 г (Sanutri Natur 1) на 100 мл.

Продовження штучного молока (тип 2) містить, наприклад, 1,5 г Nativa-2 або 2,2 г Sanutri Natur 2 на 100 мл.

Згідно з цим правилом трьох "Мій перший Danone", виготовленим з подальшим молоком, він повинен мати таку ж кількість білка, як і наступні молока (від 1,5 г до 2,2 г відповідно до прикладів, які я згадав).

Скільки протеїну може мати не більше молока для подальшого вживання?

Я навів два приклади (Nativa і Sanutri) двох виробників молока, які можна придбати в будь-якому закладі, однак є більше брендів, які можуть мати більшу кількість білка, і це зробило б Мою першу Danone не такою божевільною.

Правда полягає в тому, що більшість брендів, як я вже згадував пару днів тому, зменшують кількість білка в наступних (і початкових) молоках, намагаючись запобігти їхньому надмірному поглинанню.

В Іспанії діє Королівський указ 867/2008, який встановлює, що препарати для продовження повинні містити максимум 3,5 г білка на 100 ккал. Якщо взяти до уваги, що молоко повинно мати від 60 до 70 ккал на 100 мл, ми отримуємо, як правило, три, максимум 2,45 г білка на 100 мл.

Тож дивно, що "My first Danone" містить 3,6 г на 100 мл, що є надмірно великою кількістю (звичайний натуральний йогурт має, як коров'яче молоко, 3,3 г білка на 100 мл).

Занадто багато білка

За даними ВООЗ, немовля у віці від 6 до 12 місяців потребує близько 20 г білка на день. "Мій перший Danone" натурального смаку містить загалом 4,5 г білка (йогурт становить 125 мл, а не 100 мл), 20 г курки забезпечують близько 4 г білка, а 500 мл молока містить близько 11 г білка. це ми практично досягли щоденної рекомендації (ми додали близько 19,5 г білка), і все ще не вистачає таких з овочів, круп і фруктів.

Навіть якби мати запропонувала дитині 375 мл молока замість 500 (вважаючи йогурт 125 мл молока), його кількість буде надмірною.

Якщо говорити про матерів, які годують груддю, кількість білка буде і надалі надмірною, але не настільки (оскільки в грудному молоці менше білка, ніж у штучному), однак ми замінювали б грудне молоко неякісним молочним продуктом з коров’ячого молоко, що працює a непотрібний ризик алергії або непереносимості.

За підрахунками, ми даємо дітям від шести до дванадцяти місяців в середньому 30 г білка щодня, набагато більше, ніж їм потрібно (якщо ви хочете знати, які наслідки може мати надлишок білка в раціоні, я рекомендую прочитати запис: Немовлята та діти їдять занадто багато білка).

Занадто багато цукру

Але це ще не кінець. На додаток до того, що в складі занадто багато білка, натуральний ароматизатор "My first Danone" містить 5 г цукру (той із ароматизаторами містить 8,75 г), що еквівалентно десертній ложці.

У шестимісячного віку не повинно бути цукру через ризик карієсу, оскільки цукор пропонує порожні калорії, які не містять поживних речовин, і тому, що він заохочує їх звикнути до солодкого смаку, а потім відкинути інші аромати.

Інші йогурти

Є й інші йогурти, такі як Nestlé Baby, з практично однаковими інгредієнтами (і, отже, однаково не рекомендується, або як ABC Центральної Лечери Астуріана, інгредієнтами яких є:

«Наступне молоко 93,7%, частково знежирене молоко (1% ГМ), знежирене сухе молоко, рослинні олії, мінеральні солі заліза та цинку, вітаміни (A, C, D та E), цукор, клітковина, крохмаль, модифікований з кукурудза, пектин, DHA *, Lactobacillus acidophilus та інші молочнокислі ферменти. Може містити сліди сої і не містить глютену. Білки 4 г/100 мл ".

Як бачите, цей має навіть більше білка, ніж Danone ...

Завершення

Всім дитячі йогурти типу "Мій перший Данон" сьогодні є не дуже рекомендованими продуктами для немовлят 6 місяців. Їх можна пропонувати дітям від дванадцяти місяців, коли вони здатні метаболізувати кількість білків, які вони містять, і коли ризик алергії на білки коров’ячого молока нижчий.

Однак у дванадцять місяців вони можуть почати приймати натуральні йогурти, які дешевші, мають менше білка і не мають цукру, тому їх рекомендують більше.

Дітям на грудному вигодовуванні (від 6 до 12 місяців) йогурт не потрібен, оскільки вони п’ють якісне грудне молоко з кращими поживними речовинами та меншою кількістю білка.

Дітям, які не годують груддю (від 6 до 12 місяців), вони не потрібні, оскільки з наступним молоком (тип 2) вони вже їдять занадто багато білка, і штучне молоко рекомендується більше як їжа, ніж йогурт цього типу, що містить цукор і вершки.