схуднення

Вафлі: дізнайтеся, який хліб допомагає схуднути та покращує організм

Чи є хліб, який робить вас худими?

Так, є хліб, який допомагає схуднути. Я знаю, що ви можете подумати, що я намагався привернути вашу увагу лише до того, щоб ви увійшли до блогу, але, як і завжди,Я просто хочу поділитися своїм особистим досвідом, нічого не афішуйте. І якщо це спрацювало у мене, чому б і вам не вдалося.

Я говорю про хліб, виготовлений із спельти: різновид давньої пшениці Хоча це було продовольчою базою в середземноморському середовищі протягом тисячоліть, воно впало в забуття, оскільки це дрібна крупа і не дуже вигідна для великих пекарень. Однак йому вдалося завоювати серця (і уста) тих з нас, хто впевнений, що найкраще з можливих - це здорове життя.

Чому хліб із спельти здоровий?

Хліб із спельти корисний своїми неймовірними харчовими властивостями: Менше калорій і на 3% більше білка, ніж звичайна пшениця. Крім того, його вуглеводи супроводжуютьсярясна клітковина, Що робить його низький глікемічний індекс. Що це означає? Ну, асиміляція його організмом відбувається повільно і поступово, а це, в свою чергу, обертається двома неймовірними перевагами:більша толерантність (відчувати себе краще) і більше енергії протягом тривалого часу. Хіба це не просто те, що нам потрібно тим з нас, хто займається спортом і хоче почуватись добре?

Це також злакз низьким вмістом жиру (Здебільшого мононенасичені) і Багатий вітамінами B і E, такі мінерали, як магній, марганець, фосфор, залізо, мідь, цинк або калій. Ідеальне поєднання для спортсмена, як вам не здається?

Яка користь спельти для здоров’я?

Окрім мого особистого досвіду, який я розповім вам наприкінці допису, все, про що я ділюсь нижче, є науково доведеним. Мені важливо, щоб ви це зналиЯ не вірю в диво-дієти чи продукти І що, хоча ми всі маємо свою думку, ми повинні звітувати з відповідальністю. Тож зверніть увагу:

  • Його вітамін В забезпечує енергія, необхідна для перегляду дня, Тому рекомендується їсти його на сніданок і перед заняттями спортом.
  • Високий вміст клітковинисприяє травленню та запобігає запорам, З подальшим набряком і дискомфортом, який він породжує.
  • Його інтенсивний смак робить його таким висока ситна сила, тому він зменшує рівень тривожності під час їжі голодним.
  • Допоможітьзапобігання холестерину завдяки своїм здоровим для серця властивостям.
  • Зміцнює імунну систему, Що перетворюється на фізичне та емоційне благополуччя (запобігає стресу та зменшує прищі).
  • Допомагає очистити кров і регулювати згортання кровіі настійно рекомендується у деяких випадках діабету 2 типу та деяких видів ожиріння.
  • Традиційно це була злакова їжа, яку використовували для людей, які виздоровлювались чи не симптоми слабкості, при коліті та мігрені.

Мій особистий досвід з хлібом із спельти

Щоденне споживання хліба з спельти допомогло менівтратити понад 4 кілограми жиру за два місяці, не голодуючи, Також не дотримуйтесь суворої дієти і не відмовляючись, отже, від задоволення їсти хліб.

Це найбільш видимий результат, і це свідчить про те, що я заявив на початку публікації: це вживаючи хліб із спельти буде втрачати вагу, якщо ви доповните його здоровою дієтою та фізичними вправами. Але є й інші, ще кращі результати: я говорю про фізичне самопочуття. І саме тому я в підсумку знову відкрив для себе орфограму.

В Іспанії я в кінцевому підсумку виключив зі свого раціону звичайний пшеничний хліб, оскільки в основному він жирів. Коли я їхав до Марокко відвідати свою сім'ю, я мав домашній хліб із спельти, який моя мама готує на сніданок, а потім я почав спостерігати, що в ті дні я помітивпомітне поліпшення обсягу живота, у мене не було газу, а поверх нього я відчував ситістьІ повернувся до Гранади з вужчою талією та меншою вагою.

Коли я це усвідомив, я знову зробив тест на вживання пшеничного хліба і виявив, що вага і набряки в животі повернулися. Ось чому я нарешті вирішив споживати хліб із спельтою щодня, але дуже особливий, той, який я сам Я готую вдома за рецептом мами, Чим я з вами поділюсь 🙂

Традиційний рецепт приготування домашнього хліба з спельти

Інгредієнти:

  • 1 кг. 100% борошно з спельти з цільної пшениці.
  • 50г вівсяних висівок
  • 2 пакетики дріжджів
  • 2 великі ложки оливкової олії
  • Сіль
  • 500 мл теплої води

Розробка:

  • Спочатку ми змішуємо всі сухі інгредієнти, потім додаємо половину теплої води і потроху, по мірі змішування та замішування додаємо решту води, поки не залишиться сипкого борошна, і у нас вийде компактне і однорідне тісто .
  • Ми розминаємо кулаками 10 хвилин.
  • Накриваємо його і даємо відпочити 10 хвилин.
  • Тісто розділяємо на 6 куль і даємо йому відпочити ще 5 хвилин.
  • Потрощити кульки трохи, хоча це не займає занадто багато, тому що це тісто, яке не пізніше підніметься в духовці.
  • Накрийте ковдрою і дайте йому відпочити від 45 хвилин до 1 години.
  • Вводимо в піч (проміжне положення, 200 градусів температури)