Прохолодніші дні та близькість осені сприяють відновленню найбільш традиційної домашньої випічки, без надмірностей, з більш сільським повітрям та надання вигляду спеціям. Але не завжди потрібно вмикати духовку: це Яблучний пиріг з мікрохвильовою піччю та цільнозернові вівсяні пластівці він ідеально підходить для надзвичайних ситуацій або швидкої тяги.
Це рецепт, який дозволяє уникнути придушення, з невеликою кількістю цукру та щільнішою, але вологою текстурою завдяки яблуку. Навантажений клітковиною, цей пиріг ідеальний для заспокоєння ласуна в ті дні нам потрібна додаткова доза енергії, оскільки це приносить задоволення і втіху. І найкраще з усіх полягає в тому, що його готують безпосередньо в тій же ємності, яка надходить у мікрохвильовку.
Інгредієнти
Як робити мікрохвильовку з цільного пшеничного яблучного пирога
Вимити і обсушити яблука, шкірку і серцевину. Нарізати невеликими кубиками або натерти на тертці, поміщаючи його в ємність, безпечну для мікрохвильовки, діаметром близько 20 см. Загалом важать близько 200 г плодів.
Додайте панелю або коричневий цукор, лимонний сік і спеції, і добре перемішайте. Кришка та мікрохвильовка для 3 хвилини на повній потужності. Розкрийте і дайте трохи охолонути.
Додайте молоко, яйця, олію та ваніль, і збивайте виделкою, поки все не інтегрується. Додайте мелений овес, борошно з спельти, дріжджі та сіль і поєднувати з мовою поки не залишиться сухих грудочок.
Кришка та мікрохвильова піч при повної потужності близько 7 хвилин. Перевірте, чи не збився салон із шахраєм; якщо ні, розігрійте через 30 секунд. Розмотуйте і дайте охолонути на стійці. Подавайте зверху з тертим кокосовим горіхом за смаком.
З чим супроводжувати весь яблучний пиріг в мікрохвильовці
Шматок цього цілого яблучного пирога чудово відчуває себе під час сніданку чи перекусу, особливо, щоб не поспішати. Його незмінна текстура та кількість клітковини роблять його ідеальним для використання підзарядка разом з кавою, настоєм або склянкою молока або овочевого напою за смаком. Також його ідеально укутати і носити, якщо бик застає нас вдома перед виходом.
Замість тертого кокоса ми можемо супроводжувати його компот або варення домашню, мелену корицю або трохи цукрової пудри, якщо ми ласуни. Також було б смачно з ванільним соусом, більш рідким заварним кремом.