GE працює на приладі з низькою енергією, який може розрахувати калорійність їжі
Пов’язані новини
В даний час гаджети спрямовані на сферу охорони здоров'я або спорту. Ми бачимо на ринку різні додатки, які пропонують процедури вправ відповідно до активності користувачів. Існують такі пристрої, як Fitbit, які на основі того, скільки користувач біжить, стрибає або ходить, обчислюють спалені калорії. Але це не вимірює калорії, які споживає організм. Ви також можете ввести передбачувану кількість калорій в програмі, щоб зробити розрахунки, але це все ще неточний процес.
Дослідники GE хочуть піти на крок далі і розробляють прототип мікрохвильовки, яка робить підрахунок калорій у їжі, яку люди їдять самостійно.
На даний момент, повідомляє MIT Technology Review, ця мікрохвильова піч може робити лише розрахунки змішаних продуктів, тобто у вас однорідна текстура. Але вони вже розробляють інші версії, які розпізнають калорійність складеної страви, наприклад, стейк, що супроводжується картоплею фрі та гуакамоле. Мікрохвильова піч підраховує калорії і надсилає інформацію безпосередньо на смартфон користувача.
Метт Вебстер, головний науковий співробітник GE з питань діагностичної візуалізації та біомедичних технологій. Ця лабораторія винайшла лічильник калорій, який можна адаптувати до інших пристроїв, таких як мікрохвильова піч.
Тобто, поки їжа нагрівається, ви можете знати калорійність, яка буде надходити у ваше тіло. Вебстер ознайомився з базою даних Міністерства сільського господарства США і визначив, що для розрахунку калорій йому потрібні лише три ключові фактори: жир, вміст води та вага.
Згідно з MTR, інші значення, такі як цукор, клітковина або білок, можна було б розрахувати, віднявши воду та вагу жиру із загальної ваги. На даний момент результати випробувань знаходяться в межах 10% від результатів, отриманих за допомогою інших методів вимірювання руйнування, таких як калориметр бомби.
Читання легко під час вимірювання рідкої або змішаної їжі, наприклад, вершків до пюре. Пристрій працює, перетинаючи низькоенергетичні мікрохвилі (хвилі) у порціях їжі та вимірює завдяки варіаціям, які хвиля робить, стикаючись з порціями води або жиру.
Теми
Більшість читають на ABC
Тиждень із цим китайським парі на високий клас: чи варто воно того?
Китайська фірма прагне до технологій 5G та фотозйомки у своїх нових терміналах
- Нова мікрохвильовка, яка буде рахувати споживані нами калорії
- Він буде рахувати калорії з 1 січня
- Скільки калорій містять нуга, марципан та різдвяні страви
- Як збалансувати калорії в їжі День
- Визначення дієти, скільки калорій, скільки страв, коли їх вживати та яким продуктам харчування надавати пріоритет