Простори імен
Дії сторінки
Мікрокристалічна целюлоза. Відомий як MCC, він є частиною модифікованих целюлоз харчового або фармацевтичного сорту. Мікрокристалічна целюлоза з хімічною формулою (C6H10O5) - це частково деполімеризована целюлоза, отримана обробкою альфа-целюлозою. Його отримують з рослинної клітковини через кислі мінерали. Це білий продукт без запаху, без забруднень, із вмістом целюлози, що дорівнює або перевищує 97% (в перерахунку на суху основу). Целюлоза є частиною клітинних стінок злаків, фруктів та овочів. Він являє собою 1,0, 2,5 і 2,0% рису, кукурудзи та пшениці, відповідно, він знаходиться в околоплоднику і в зародку разом з геміцелюлозами і лігніном. Він комерційно отримується з деревини та бавовни, остання є найчистішим джерелом.
Резюме
- 1 Типи
- 2 Властивості
- 3 Програми
- 4 Переваги
- 5 Побічні ефекти
- 6 Джерела
Типи
Мікрокристалічна целюлоза має різні сорти; залежно від розміру частинок та вмісту вологи: PH 101, PH 102, PH 103; PH 105, PH112, PH 113, PH 200; PH 301, PH 302.
Властивості
Це стабільна сполука, незважаючи на те, що вона гігроскопічна. При прямому пресуванні таблеток він виробляє хорошу твердість і малу рихлість, це речовина, що має велику здатність до пластичної деформації, тому має хороші властивості зв’язування.
Програми
Він має різноманітні текстурні властивості, однак основним його використанням є наповнювач або допоміжний засіб для таблеток та таблеток для фармацевтичної промисловості. Це інгредієнт, який використовується в харчовій промисловості як текстуруючий засіб, піностабілізатор та засіб проти злежування. Серед найпоширеніших додатків:
- Вітаміни та харчові добавки
- Заморожені молочні продукти
- Ароматизоване молоко
- Торти, тістечка та солодощі
- Замінники їжі та інших напоїв
- Фармацевтична промисловість
Більшість переваг, які він представляє, мають технологічний характер як харчова добавка. Крім промислового застосування, використання кристалічної целюлози вивчалось при лікуванні лужного гастриту внаслідок дуоденогастрального рефлюксу жовчі завдяки здатності волокон зв’язувати жовчні кислоти.
Перевага
- Висока стисливість
- Покращений потік
- Потужне в’яжуче
- Без запаху, несмаку
- Не реактивний
- Низьке поглинання
Побічні ефекти
Мікрокристалічна целюлоза є широко використовуваним допоміжним речовиною, інертною речовиною, що використовується у багатьох рецептурах таблеток і таблеток. Як нерозчинна клітковина, мікрокристалічна целюлоза не всмоктується в кров або шлунок, тому вона не може викликати токсичність при пероральному прийомі. Насправді воно настільки інертне, що його часто використовують як плацебо в контрольованих дослідженнях наркотиків. Однак деякі побічні ефекти спостерігались у дослідженнях на тваринах, хоча, як правило, у дозах набагато вищих, ніж це було б нормально для людини.
Посилення дефекації
Оскільки целюлоза не всмоктується з кишечника, споживання великих кількостей може збільшити частоту та об’єм дефекації. Однак мікрокристалічна целюлоза має менший вплив на кишковий транзит, ніж інші форми целюлози.
Втрата ваги
Деякі дослідження припускають, що значна кількість мікрокристалічної целюлози в раціоні може сприяти зниженню ваги, або додаючи відчуття насичення, або зменшуючи засвоєння інших поживних речовин у раціоні. Однак дозування, при якому виникали ці ефекти, було набагато вищим, ніж у більшості фармацевтичних препаратів з використанням цієї допоміжної речовини.
Алергічні реакції
Мікрокристалічна целюлоза може спричинити алергічну реакцію у деяких пацієнтів, хоча є кілька зареєстрованих випадків цього. Оскільки речовина не всмоктується, симптоми алергічної реакції, ймовірно, будуть обмежені шлунково-кишковими симптомами, такими як діарея або гази.