- Стовпець
- Стовпець
- Веганське
- Крістоф Штайнер
рецепти та твори
- Крістоф Штайнер
- Веганське
- Стовпець
- Пори року
- Сара Горват
рецепти та твори
- Сара Горват
- Пори року
- Стовпець
- Королева каш
- Кріштіна Геклер
рецепти та твори
- Кріштіна Геклер
- Королева каш
- Стовпець
- Пасі Спайц
- Олівер Горняк та Габор Топар
рецепти та твори
- Олівер Горняк та Габор Топар
- Пасі Спайц
- Стовпець
- Привіт Каррі
- Ágnes Gócs
рецепти та твори
- Ágnes Gócs
- Привіт Каррі
- Стовпець
- Сирі матеріали
- Яблуко
- картопля
- Каштан
- капуста
- груша
- гарбуз
- слива
- соло
- Сирі матеріали
- Стовпець
- Обличчя
- рецепти святкування
- Угорські кухарі
- Портрети
- Пори року, випадки
- Великдень
- Різдво
- літо
- падіння
- весна
- зима
- Обличчя
- Стовпець
- Здоров'я
- пішли зі мною!
- Світ
- Новини
- Тисяча облич індички
- Сендвіч тижня
- Стовпець
- Топ-списки
- десерт
- здоров'я
- спеції
- гастро
- Дитина
- фрукти
- м'ясо, риба
- пити
- кухонний інструмент
- кухонні поради
- літо
- падіння
- весна
- зима
- подорожі
- овочі
- Топ-списки
- Стовпець
- Місця
- кондитерські вироби
- магазин морозива
- кафе
- магазин чаю
- бістро
- ресторан
- пивоварня
- ринок/пекарня
- вулична їжа
- здоров'я
- дружній до дитини
- собака привітна
- Угорська
- міжнародний
- винний бар
- коктейль-бар
- пивний ресторан
- Місця
- Стовпець
- Сирі матеріали
- Підготовка
- Стовпець
- Інструменти
- Заміна
- Стовпець
- Гігієна
- Приготування випічки
- Стовпець
- Зберігання
- Стовпець
- Хитрощі
- Мартон Адрієнн
- Фейскук
- Дизайнерське бістро - Zigó Zita
- Веган - Штайнер Крістоф
- Пори року - Сара Горват
- Королева вівса - Кріштіна Геклер
- Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
- Єва Беззег
- Відео
- Рецепти
- Практики
- Журнал
Інгредієнти
- Міні-м'ясна здоба:
- 1 ек. оливкова олія
- 1 головка цибулини
- 1 морква
- 1 головка часнику
- 45 дкг м’ясного м’яса індички
- 1 яйце
- 1 ек. гірчиця
- 1 шт. чебрець свіжий
- солоний перець
- ½ шт. материнка
- 15 г сухарів
- 30 мл молока
- 60 мл концентрованих помідорів
- "Секретне картопляне пюре":
- 4 зубчики часнику
- 2 чайні ложки оливкової олії
- 1 головка цвітної капусти
- 60 мл мигдального молока
- 2 ек. вершкового масла
- солоний перець
- 60 г пармезану
- Домашній кетчуп:
- 120 мл томатного оцту
- 3 ек. оливкова олія
- 1 велика головка цибулі нарізати дрібними кубиками
- 1 зубчик часнику нарізати невеликими кубиками
- 1 ек. свіжотертий імбир
- Помідори нарізати невеликими шматочками по 400 г, консервовані - з соком
- 150 г коричневого цукру
- 1 ч. Ложка солі
Підготовка
1. Обсмажте цибулю на склянці оливкової олії, а потім додайте часник.
2. У мисці змішайте фарш з яйцями, гірчицею, чебрецем, орегано, сухарями, молоком та томатним соусом. Посолити, поперчити.
3. Наповніть м’ясну основу у масляні форми для кексів. Випікайте в розігрітій духовці при 185 градусах протягом 30 хвилин
4. Для домашнього кетчупу тушкуйте цибулю в склянці оливкової олії, приблизно. Протягом 10 хвилин додайте томатний оцет.
5. Додайте всі інші інгредієнти і варіть на повільному вогні одну годину. Тим часом часто помішуйте.
6. Розігрійте духовку до 230 градусів для секретного картопляного пюре. Покладіть очищені зубчики часнику в ємність, що тримає тепло, збризніть трохи оливкової олії. Накрити кришкою і випікати 15 хвилин.
7. Поки часник смажиться, покладіть троянди цвітної капусти на сковороду приблизно на приблизно 1 см у воді, накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин.
8. Злийте з нього всю воду і покладіть у блендер або подрібнювач, кинувши в нього обсмажені зубчики часнику. Влити мигдальне молоко, додати масло, заправити сіллю і перцем. Змішуйте, поки пюре не стане м’яким і легким.
Посилання на статтю успішно надіслано вказаній особі
Мартон Адрієнн рецепт
Вибране в нашій редакції
Ягідна фруктова здоба
Мафін з чіамаго з банановим арахісовим маслом
Кукурудзяна мука, солоні кекси швидко і легко
Наша щоденна пропозиція
Найкращі відео
Кокосовий молочний рис
Картопля, загорнута в бекон з осіннім салатом
Копчене картопляне пюре з сиром
Рецепт Мартона Адрієна
Спочатку я закінчила економіст, а потім, як королева краси та модель, змогла потрапити до багатьох країн, де змогла дізнатись про нові культури та продукти харчування. І моя пристрасть до їжі та кулінарії вийшла на перший план, і я зрозумів, що мені стало набагато краще на кухні.
Тож коли ми з сім’єю жили в Каліфорнії, я подав документи до Нової кулінарної школи, де закінчив кулінарне мистецтво, а потім продовжив навчання в Le Cordon Bleu. Я працював у Лос-Анджелесі приватним кухарем та стилістом з питань харчування.
Як віддана прихильниця здорового способу життя, мені дуже важливо завжди мати на сімейному столі якісну і, звичайно, смачну їжу. Я думаю, що все в житті полягає в підтримці здорового балансу. Я хочу, щоб ви заохочували всіх таким ставленням! Я знаю, що мене надихає: гордий погляд мого чоловіка, здоров’я двох синів чи навіть смачна розмова за спільною вечерею.
- Мені дієтичний варіант лазаньї - Рецепти Смачне життя - Гастрономія на кожен день
- Маринувати можна не тільки огірки - Журнал Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя
- Що їдять ескімоси Журнал «Смакуючи життя» - гастрономія для повсякденного життя
- Що їсти після тренування Журнал Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя
- На що слід звернути увагу на рослинній дієті Журнал «Смачне життя» - гастрономія для повсякденного життя