Білкові кульки шпинату рікотта
Чаба Сегеді - "Втрата ваги почалася в перші два-три тижні нагйон"

Сторінка для жінок - Томан Сабіна

овочами

Ви хочете зберегти свою вагу? Хотіли б скинути кілька кілограмів? Незалежно від вашого бажання, завдяки рецептам, складеним на основі спеціальної білкової дієти Томана Сабіни, це легко вдасться. Ми подамо дегустацію, підготовка якої завдяки шеф-кухареві Балінту Кочісу.

Інгредієнти (для 4 осіб):

Для піци:

1 головка цвітної капусти
1 яйце
1 столова ложка цедри подорожника
2 столові ложки житнього борошна
сіль

Для соусу:

1 головка цибулини
40 dkg очищених помідорів
сіль
розмарин

Для умов:

1 цибуля-порей
20 дкг помідорів
1 дб кабачків

Підготовка:

1. Цвітну капусту подрібніть у вареному і відфільтрованому в підсоленій воді блендері і трохи посоліть.

2. Відпочивши 10 хвилин, ретельно віджати, щоб залишилося лише м’ясо цвітної капусти.

3. Змішайте з іншими інгредієнтами і дайте йому трохи відпочити, а потім вирвіть з тіста невеликі диски на змащеному жиром деко.

4. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте цибулю. Додайте помідори і загустіть на слабкому вогні, щоб сік випарувався.

5. Намажте міні-піцу помідорами і збагатіть їх овочами, ароматизуйте свіжими спеціями, а потім запікайте їх у гарячій 160-градусній духовці 20-25 хвилин.