Пов’язані новини

У перший день жовтня, починаючи з 1977 року, ми святкуємо всіх людей, які вирішили вести спосіб життя за допомогою дієт на рослинній основі.

день

Вегетаріанство можна вважати загальним визначенням усіх дієт на рослинній основі. Таким чином, це тип дієти, який повністю або частково виключає споживання їжі тваринного походження. Цей термін народився з рук засновників Британської вегетаріанської асоціації в 1842 році.

За даними іспанського порталу Nius, вегетаріанська дієта зазвичай складається з продуктів, багатих клітковиною та антиоксидантами та з низьким вмістом насичених жирів та холестерину. Видання пояснює, що саме з цієї причини його користь для здоров'я багаторазова і пов'язана з меншим ризиком серцево-судинних захворювань, діабету, ожиріння та деяких видів раку.

Існують такі типи вегетаріанців:

  1. Вегетаріанська або чиста вегетаріанська: людина, яка не їсть м’ясо тварин, будь-які молочні продукти чи яйця і дотримується суворої дієти, що ґрунтується лише на овочах та фруктах, вважається чисто вегетаріанською.
  2. Ово-вегетаріанські: не їсть м’яса, але їсть яйця.
  3. Лакто-вегетаріанські: Він не їсть м'яса та яєць, але їсть молочні продукти.
  4. Ово-лактовегетаріанські: виключає всі продукти тваринного походження, крім яєць.
  5. Напіввегетаріанські: вегетаріанець, який воліє більшу частину часу не їсти м'ясо, але іноді вони споживають м'ясо, як правило, з курки або риби.
  6. Фрутарійці: Фрутаріан має простіший раціон, що складається лише зі свіжих фруктів та деяких продуктів, які технічно вважаються фруктами, але використовувались як овочі. Ці овочі/фрукти включають огірки, помідори та авокадо.

З іншого боку, лВегани не вживають продуктів тваринного походження, а також продуктів, вироблених тваринами, включаючи такі продукти:

  • М'ясо
  • Риба
  • Птахи,
  • Яйця
  • Молочні продукти, мед або желатин.

У протилежному випадку вони їдять зерно, боби, горіхи, фрукти, овочі та насіння. Веганізм можна визначити як більш суворий варіант вегетаріанства.

За словами Veganuary, веганська дієта допоможе заощадити воду, енергію, захистити природу, зменшити забруднення, зберегти дику природу, серед інших переваг для планети.

Отже, більше, ніж тип дієти, розглядається спосіб життя, який відкидає будь-який продукт, що передбачає експлуатацію тварин, будь то їжа, одяг, предмети, що базують свої тести на тваринах (косметика чи наркотики) або види розваг, які ставлять тварин у центр. (зоопарки, цирки або корида). (S)