Здивуйте свою сім'ю вишуканими стравами, ми підкажемо, яке найкраще м'ясо подрібнювати

Один із найпоширеніших способів насолодитися подрібненим або подрібненим м’ясом, оскільки ви можете використовувати його для приготування різних страв. Ми говоримо вам, які найкращі нарізки м’яса на подрібнення.

ясні

  • Спідниця: Її вирізають із нижчих задніх чвертей яловичини. Хоча воно може стати жорстким, якщо його не приготувати належним чином, це м’ясо можна нарізати тонкими скибочками до короваю та подавати до мангалу.
  • Стейк спідниці: вона вирізана з діафрагмального м’яза, між животом і грудною порожниною. Зазвичай його використовують для приготування фахітасу, однак він також може використовуватися для кришіння.
  • М'ясо з гарбуза: його вирізають із задньої ноги яловичини. Є про м'ясо, але також і жорсткий, хоча і легкий на грилі, для чого його потрібно довго готувати.
  • Палітра: Це досить доступний виріз, який виходить із зони між шиєю та плечем яловичини. Щоб подрібнити його, рекомендується готувати його в накритому посуді, щоб м’ясо повільно розм’якшилось.

Тепер ви знаєте яке м’ясо можна використовувати для подрібнення здивуйте свою сім'ю цим смачним рецептом:

Мексиканське подрібнене м’ясо

Порції: 4

Калорії: 235 ккал

Час підготовки: 35 хвилин

Складність: Спускатися

Інгредієнти

  • ½ кг яловичину подрібнити
  • 4 помідори нарізати невеликими шматочками
  • 1 біла цибулина, подрібнена
  • 2 перцю халапеньо, нарізані скибочками
  • Сіль і перець за смаком
  • лавровий лист
  • Олія для смаження

Підготовка

  1. У скороварці готуйте м’ясо з достатньою кількістю води, лаврового листя та солі за смаком протягом 25 хвилин, щоб готувати тверду їжу.
  2. Після приготування злийте до досконалості.
  3. Помістіть сковороду і додайте олію. Нехай зігріється.
  4. Додати цибулю і смажити 5 хвилин.
  5. Покладіть м’ясо на сковороду і приправте за смаком.
  6. Додайте помідор і скибочки. Змішуйте до тих пір, поки всі інгредієнти не будуть ідеально включені.
  7. Накрийте сковороду і варіть 7 хвилин, щоб пізніше подати за смаком.